Hướng dẫn làm bánh - Bánh ngon Hunnie Cake

Bánh Tiramisu ( theo Xuân Hồng )

8.223 lượt xem

Tiramisu là sự hòa quyện giữa cà phê, rượu nhẹ, vị béo của trứng cùng kem phô mai. Hãy cùng thực hiện cách làm bánh tiramisu đơn giản này theo chia sẻ của Xuân Hồng nhé.

Cách phân biệt bánh gato cơ bản, Kasutera , gato Hongkong và chiffon

8.057 lượt xem

Bánh gato cơ bản: là 1 loại bánh gato đơn giản nhất, với lượng bột tương đối cao và lượng chất lỏng thấp.

Công thức bánh bao hấp trắng tinh nha

3.904 lượt xem

Bánh bao là thứ quà hấp dẫn cho trẻ em và các công chức mỗi buổi sáng, trưa, tối. Bánh bao được hấp chín bằng hơi nước, vỏ bánh bao mềm, vị thanh không béo, nóng hổi vào mùa đông, ấm mềm về mùa hè luôn là món ngon của các gia đình.

Bánh qui piza mini giòn tan

3.265 lượt xem

Quà ăn vặt đây ạ, vẫn có mùi vị piza truyền thống nhưng loại bánh qui kiểu piza này cất trong lọ, hộp hay túi nilon kín có thể dùng dần cả tháng mà bánh qui vẫn giòn tan. Có mẹ nào muốn thử không ạ?

Công thức bánh bông lan (gato) lá dứa ( lá nếp) bất bại

4.665 lượt xem

Công thức này có thể nói là công thức bông lan bất bại tác giả đã mất công nghiên cứu để cho ra một công thức tốt. Cộng thêm với bài chia sẻ về lò nướng và cách nướng thì tỷ lệ thành công sẽ cao hơn. Em cảm ơn chị Trang nhiều ạ.

Hong Kong egg waffle theo chia sẻ từ fb Tran Chau Nguyen

5.260 lượt xem

Hong Kong egg waffle mà tại nhà em chỉ có máy làm cake pops nên tự chế ra bánh bông lan trứng muối này luôn. Bánh có vỏ ngoài rất giòn, ở trong thì xốp mềm, ai có máy làm waffle thì sử dụng công thức này làm bánh kẹp cũng rất ngon.

Công thức brioche cổ điển theo chia sẻ của fb Nguyen Hai Hanh

7.589 lượt xem

Với bánh mỳ các bạn đừng chú ý quá nhiều vào công thức, công thức chỉ đảm bảo 50% độ thành công, còn lại là do kinh nghiệm về nhào bột, cảm nhân bột, canh độ nở khi ủ và kỹ thuật nướng.

Công thức bánh Trung thu trà xanh thơm lừng độc đáo

3.286 lượt xem

Sử dụng nguyên liệu bột trà xanh để làm bánh trung thu đang là mốt được ưa chuộng cho mùa trung thu năm nay vì hương vị lạ và tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn cách làm Tiramisu xoài mà không phải dùng lò nướng

3.692 lượt xem

Nhắc đến tiramisu người ta nghĩ đến lời nhắn tình yêu “Đừng quên em”. Đây cũng là loại bánh được phá cách nhiều nhất, mỗi đầu bếp sẽ có công thức làm riêng cho mình, tùy theo sở thích. Tuần này, bếp trưởng khách sạn Grand Eastin Hotel Saigon hướng dẫn bạn đọc cách làm bánh tiramisu xoài tươi không cần dùng lò nướng mà vẫn ngon như bánh “năm sao”.