Bỏ qua, tới nội dung chính
Hunnie Cake 03.666.22.666
Hunnie Cake

Các loại bánh

Gọi đặt bánh: 03.666.22.666

Hướng dẫn làm bánh – Trang 119

Cách làm nhân đậu xanh, đậu đỏ, nhân sen nhuyễn bánh trung thu

Cách làm nhân đậu xanh, đậu đỏ, nhân sen nhuyễn bánh trung thu

25.080 lượt xem

Nhân bánh trung thu không đòi hỏi nhiều kĩ thuật phức tạp nhưng để làm nhân được ngon, các mẹ cần lựa chọn nguyên liệu tốt, và nhất là phải thật kiên nhẫn, vì công việc chế biến nhân là một quy trình gồm nhiều bước. Nguyên liệu làm nhân bánh phải được nấu chín, nghiền nhuyễn hoặc nghiền nát (với loại nhân mịn như đậu xanh, đỗ đen, sen v.v...), băm hoặc xay nhỏ (nhân thập cẩm). Nhân cần được xào kĩ với đường và dầu ăn để tạo vị ngọt và thơm, nhưng quan trọng hơn là để bảo quản nhân. Sau khi sên xong nhân, các mẹ để nguội là có thể sử dụng được. Với lượng nhân chưa dùng tới, các mẹ gói nhân vào nilon bọc thực phẩm rồi cất tủ lạnh hoặc có thể cho nhân vào hộp, để nơi thoáng mát. Các mẹ nên làm sẵn nhân 1 ngày trước khi làm bánh.

Cách làm cheesecake trà xanh không lò nướng mát lạnh thơm phức

Cách làm cheesecake trà xanh không lò nướng mát lạnh thơm phức

8.227 lượt xem

Món bánh cheesecake trà xanh mềm, mịn và rất mát với hương trà xanh nhẹ dịu mà kích thích vị giác. Vị bánh béo thơm pha chút nhân nhẩn đắng đặc trưng của trà xanh khiến cho cảm giác ngán bị đánh bay. Đây chắc hẳn sẽ là món tráng miệng hứa hẹn nhiều thú vị nhờ sự tinh tế về màu sắc cũng như hương vị đấy!

Các làm bánh nho khô bông xốp không cần lò nướng

Các làm bánh nho khô bông xốp không cần lò nướng

5.606 lượt xem

Bánh nở mềm thơm thơm lại xôm xốp. Mỗi miếng thấy có vị ngọt nhẹ của đường, hơi beo béo vị sữa và nhấn nhá thích miệng khi bắt gặp miếng nho khô. Bí quyết để có món bánh ngon thì trước tiên phải chọn nguyên liệu cho tốt. Bột để làm bánh nho khô nên chọn loại bột mới và nguyên chất. Men làm bánh là loại men chất lượng cao thì bánh mới đảm bảo xốp, mềm. Cuối cùng, nên sử dụng đường cát trắng làm bánh để bánh có màu vàng tự nhiên các mẹ nhé!

Cách làm bánh brownies kem phô mai hấp dẫn hơn bao giờ hết

Cách làm bánh brownies kem phô mai hấp dẫn hơn bao giờ hết

6.544 lượt xem

Brownies là món bánh ngọt mà bất kỳ tín đồ chocolate nào cũng phải biết đến. Bánh ẩm mềm, vị ngọt vừa phải kèm vị đắng của chocolate sẽ không làm bạn cảm thấy nhanh chán. Khác với brownies thông thường, công thức làm bánh brownies này có thành phần kem phô mai, bột mì được thay bằng bột hạnh nhân giúp món bánh thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Hướng dẫn cách đơn giản cắt hoa quả đẹp

Hướng dẫn cách đơn giản cắt hoa quả đẹp

10.796 lượt xem

Không hẳn phải thật khéo tay, chỉ cần bạn yêu thích cách bày hoa quả thật sinh động này, chắc chắn bạn sẽ làm được theo hướng dẫn một cách dễ dàng!

Cách làm chè chuối kiểu Philipine

Cách làm chè chuối kiểu Philipine

4.918 lượt xem

Chè chuối mới lạ kiểu Philipine làm rất nhanh. Khi ăn, nhớ trộn đều lên để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của món chè này nhé. Bạn có thể cho thêm trân châu, thạch, kem tươi… để món chè phong phú và hấp dẫn hơn. Những ngày nắng nóng mà được thưởng một ly chè chuối mát lạnh thì còn gì bằng!

Cách làm bánh tart táo nướng thơm tuyệt cú mèo

Cách làm bánh tart táo nướng thơm tuyệt cú mèo

6.287 lượt xem

Dùng cách làm bánh táo này, chiếc bánh vốn chỉ như bánh quy bơ kèm táo nướng được thể hiện dưới hình thức đẹp mắt sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều!

Hướng dẫn cách làm và công thức làm Bánh dẻo lạnh - Snow skin mooncake

Hướng dẫn cách làm và công thức làm Bánh dẻo lạnh - Snow skin mooncake

13.471 lượt xem

Bánh dẻo lạnh với lớp vỏ bánh mềm mịn, nhân kem ngọt thanh được chế biến từ các loại nguyên liệu tươi ngon đang được yêu thích: trà xanh, chanh dây, quả mâm xôi, chocolate, bánh Oreo. Đặc biệt hơn là cách ăn lạnh độc đáo, hoàn toàn khác biệt với các loại bánh dẻo hiện có trên thị trường bánh trung thu.

Công thức làm bánh nướng nhân sầu riêng - dừa

Công thức làm bánh nướng nhân sầu riêng - dừa

7.961 lượt xem

Bánh nướng nhân sầu riêng dừa rất dễ ăn, lại còn điều chỉnh độ ngọt theo ý mình nên bánh mau hết; hương sầu riêng thì trộn thịt sầu riêng tươi vào nên rất mềm và mướt; nhân dừa cà phê cũng rất hợp…nói tóm lại là ngon.

Hướng dẫn cách làm kem sữa vani và xoài

Hướng dẫn cách làm kem sữa vani và xoài

4.653 lượt xem

Một sự kết hợp mới lạ giữa vị thơm, mát lạnh của kem sữa và xoài chua dịu, quyện lẫn với những viên trân châu dai, sẽ lôi cuốn bạn ngay lần đầu thưởng thức.