Công thức này tỉ lệ thành công rất cao nhưng để đẹp và mĩ mãn thì các bạn cũng sẽ chịu hỏng vài lần, hoặc nướng 1 vài lần cho đến khi đc cấu trúc và màu bánh ưng ý nhất, tùy với lò của mỗi người
Xem thêm
Chiếc bánh kỳ diệu tự tách lớp hương lá dứa thơm lừng với màu xanh mát mắt. Công thức sử dụng dầu ăn với phần bông lan nở cao, phần kem mềm ngon vừa đủ, vị thanh mát.
Xem thêm
Món bánh siêu mềm và thơm cực kỳ. Mình thấy rất thú vị vì món bánh này không chỉ dùng nước cam mà là cam nguyên quả được cắt miếng rồi xay nhuyễn. Không biết có phải vì thế mà thấy thơm ngon hơn các loại bánh cam khác không nhỉ
Xem thêm
Không quá cầu kì và phức tạp, không mất quá nhiều công sức và thời gian, chiếc bánh caramen socola (Chocolate Flan cake) sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành riêng cho bạn. Chỉ với những thao tác đơn giản, thêm một chút nhẹ nhàng, tinh tế là bạn đã có thể tự tay làm caramen socola rồi đó.
Xem thêm
Được đặt tên này, có lẽ bởi vì chỉ có một hỗn hợp nhưng sau khi nướng, bánh tạo thành 3 lớp: lớp bánh đặc ở dưới cùng (dense cake), lớp kem trứng ở giữa (custard) và trên cùng là lớp bánh bông lan (sponge cake).
Xem thêm
Bánh mì cuộn pho mát và thịt nguội. Lúc bánh mới nướng xong còn nóng hổi, mềm thơm, pho mát kéo chảy vừa ăn vừa thổi là tuyệt nhất
Xem thêm
Công thức được chia sẻ bởi một foodblogger rất giản dị người Singapore. Chị này tuy không đầu tư vào chụp ảnh và nấu ăn theo kiểu nghệ thuật thật sự, mà cũng chỉ homecook bình thường ở gia đình thôi, nên mọi người sẽ thấy các công thức của chị ý rất ngắn gọn và ít cầu kì, khá là dễ thương.
Xem thêm
Bánh su kem với hương vị nhân mới lạ, cách làm lại tiện cho tất cả mọi
Xem thêm
Thông thường bánh bột lọc - món ăn đặc trưng xứ Huế thường được chấm kèm với nước chấm chua ngọt. Nhưng qua sự biến tấu tài tình của người Hà Nội, món bánh bột lọc chan ra đời. Giữa tiết trời se lạnh của mùa thu, ngồi nhâm nhi bánh bột lọc dẻo dẻo, húp thứ nước chan nóng ấm quả thật không còn gì tuyệt hơn.
Xem thêm
Múc một muỗng bánh Cheesecake trà xanh thơm mát hương trà thanh khiết đưa vào miệng, bạn sẽ hiểu ngay vì sao món bánh này được nhiều người say mê đến vậy!
Xem thêm
Bánh bông lan mặn có vị mặn ngọt đang xen lạ miệng lại đầy đủ năng lượng rất thích hợp cho bữa sáng hay giúp chống đói những buổi xế chiều.
Xem thêm
Bánh Chiffon nhân kem xốp nhẹ với vị ngọt vừa phải sẽ khiến bất cứ ai được dịp nếm thử cũng phải mê ngay!
Xem thêm
Món bánh đậu xanh hoa quả được tạo hình không khác gì những loại hoa quả thật, lại có vẻ bóng đẹp khiến ai cũng phải trầm trồ ngay khi vừa nhìn thấy!
Xem thêm
Macaron là một loại bánh khó tính, nếu không muốn nói là có phần “đỏng đảnh”, nếu không tìm hiểu kĩ rất khó thành công ngay lần đầu tiên. Nếu thất bại không nên nản, sau vài lần rút được kinh nghiệm sẽ ổn. Thành công của bánh macaron phụ thuộc nhiều thứ, nhưng có bốn điều cơ bản phải cố gắng tuân thủ
Xem thêm
Công thức của mình khác các bạn khác và có hướng dẫn các bạn tùy chỉnh công thức theo khẩu vị và nhu cầu của mình, nên các bạn chú ý đọc kỹ trước khi làm và trước khi hỏi nhé. Thực ra bánh dẻo làm nhanh, nhưng khó thành công hơn bánh nướng nhiều. Chính mình cũng đã từng thất bại nhiều lần với bánh dẻo, dù có những lần đóng bánh rất đẹp. Cứ như đùa ấy, bánh cứ lúc đẹp lúc xấu. Sau khi tìm được mấu chốt của vấn đề thì giờ mình làm bánh dẻo 10 mẻ như 10, và hay nữa là mình có thể tùy chỉnh độ ngọt theo khẩu vị và nhu cầu bảo quản mà không sợ bánh không nét hay sệ nữa.
Xem thêm
