Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Cách làm chocolate nhân rượu ruhm, chocolate nhân cácloại hạt, hoa quả khô
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nhân chocolate trắng hương vani. Nhân rượu ruhm.
*** nhân ruhm: 100gr chocolate đắng, 30ml ruhm(brandy, rượu cafe..),( ở đây mình dùng hương ruhm vì hai cháu mình còn nhỏ) 70ml whipping cream, 15gr bơ.
Đun cách thủy chocolate đến 45°c. Cho whipping, ruhm, bơ vào trộn đều. Để nguội cho vào túi bắt kem. Nếu không làm nhân rượu các bạn có thể chuẩn bị hoa quả khô bất kỳ hay hạt gì mình thích để bỏ nhân cũng đc nhé
***nhân chocolate trắng hương vani: 150ml chocolate trắng, 60ml whipping, vani, 15gr bơ. Đun cách thủy whipping đến khi kem gần sôi, nhắc xuống, cho chocolate, bơ, vani vào trộn đều, đợi nguội, cho vào túi bắt kem
*** 600-700gr chocolate đắng, cắt nhỏ, chưng cách thủy đến 45°c. Dùng chổi quét chocolate vào tất cả góc cạnh của khuôn. Các bạn nhớ quét kỹ nhé. Hoặc cho chocolate vào đầy khuôn, đợi 5'. Lật úp khuôn hay nghiên khuôn cho chocolate chảy vào trong nồi. Sao cho chocolate bám đầy thành và đáy khuôn. Cho khuôn vào ngăn đá 10'. Lấy khuôn ra, bơm nhân vào khoảng gần miệng khuôn. Tiếp tục cho vào ngăn đá. 30' sau lấy ra. Các bạn hâm nóng chocolate ở t° 45°c. Đổ chocolate vào đầy khuôn, dùng dao gạt bằng mặt. Cho chocolate vào ngăn đá 2 tiếng. Lấy ra gỡ bỏ các chocolate dính trên mặt khuôn. Gỡ chocolate nhẹ kẻo vỡ.
Chúc các bạn thành công
Theo Bếp Gia Đình - La Cucina in Famiglia
Các tin cùng chuyên mục
Hướng dẫn cách làm cupcake red velvet - 14/01/2015 09:32Bánh gato chocolate cho tình yêu thăng hoa - 14/01/2015 04:05
Cách làm bí đao tại nhà theo Fb Nguyễn Hồng Thu - 27/12/2014 03:26
Công thức làm đế bánh pizza của Chef: Nguyễn Văn Khu - 27/12/2014 03:23
Cách làm bánh xèo giòn rụm thơm phức nhé - 25/12/2014 10:30
Bánh quế cuộn nướng bằng chảo - 25/12/2014 10:25
Công thức bánh Xu xê (bánh Phu thê) làm tại nhà ngon khó cưỡng - 15/12/2014 08:07
Công thức làm Macaron cho tất cả mọi người của fb Lê Hồng Thu - 06/12/2014 02:27
Bánh Tart Táo (Normandie Pháp). - 06/12/2014 02:24
Cách làm bánh mì Brioche (bánh mì hoa cúc). - 06/12/2014 02:22
Classic Creme Caramel dễ làm dễ ăn và cực ngonnnnn - 06/12/2014 02:19
Bánh macaron. - 06/12/2014 02:18
Hướng dẫn làm ông già Noel từ dâu tây - 06/12/2014 02:11
Cách làm nhà gừng nhân dịp giáng sinh - 06/12/2014 02:09
Cách làm bánh Pastry Danemark. - 06/12/2014 02:08
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
