Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Bánh mì Brazil men tự nhiên - Sourdough bread

Cập nhật: 24/06/2021 - 06:35 ( Lượt xem: 640 )

Bánh mì Brazil men tự nhiên - Sourdough bread

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Bánh mì Brazil.

Công thức của chị Leo Hoàng
 
Bánh mì Brazil
 
Nguyên liệu
220g bột năng
50g dầu olive
180g sữa
1 trứng gà
150g men (1:1:1)
80g mozzarella
80g parmesan/cheddar/emmental/edam/gouda
3g muối
(Có thể thêm 20g đường nếu bạn không quen ăn vị mặn của phomai)
 
Cách làm
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhỏ và cho vào khuôn. Lò bật trước 200 độ và nướng 20p hoặc đến khi thấy bánh nâu vàng.
 
Ngon khi ăn ấm.
 
Lưu ý: - Chỉ nên đổ 2/3 khuôn vì bánh nở cao. Muốn bánh giữ form thì nên nướng vàng đậm chút
Mẫu bánh sinh nhật mới