Bánh pía là một loại bánh có nguồn gốc từ Trung Hoa với vỏ bánh bao gồm nhiều lớp “da” – lớp bột mỏng bao lấy lớp nhân bên trong. Bánh pía nguyên thủy chỉ có nhân đậu trộn mỡ đường, vỏ bánh làm bằng bột mì và thường được in chữ màu đỏ trên mặt bánh. Hiện nay, bánh pía đã có nhiều biến thể cho phù hợp với khẩu vị: nhân đậu xanh sầu riêng, khoai môn, nhân dừa… Ngoài ra, trong nhân lại có thêm lòng đỏ trứng muối, vô cùng hấp dẫn!
Xem thêm
Bánh gato ổ sữa Bảo Ngọc Theo Lê Anh Tú
Xem thêm
Praline Paste hỗn hợp hạt và caramel tạo ra mùi thơm cho bánh
Xem thêm
Bạn có dùng bột trộn sẵn đúng cách Theo Đỗ Quang
Xem thêm
Hiểu về Kem trứng ( Pastry cream), Kem mousseline, Kem Diplomate
Xem thêm
Ngoài những món bánh Giáng Sinh quen thuộc như bánh khúc cây, các loại bánh quy hay bánh mì đặc trưng… những chiếc cupcake chanh vàng thơm mát với lớp kem phủ trắng như tuyết chắc chắn sẽ là một gợi ý hay ho để làm quà tặng hoặc để chiêu đãi cả nhà trong dịp lễ đặc biệt này.
Xem thêm
Nếu một ngày thức giấc mà cảm thấy cuộc sống này vô vị mệt mỏi quá thì có lẽ điều bạn cần là một chiếc bánh quy chocolate để up mood ngay lập tức. Còn nếu một chiếc cookies truyền thống là chưa đủ thì có thể chiếc bánh quy choco chip với bơ nâu, đường nâu này sẽ là một liệu pháp nặng đô hơn đó!
Xem thêm
Mexican wedding cookies có thể nói là một trong những loại bánh quy có vẻ ngoài mộc mạc nhất, chỉ một màu trắng tinh phủ đường hệt như một cái mochi vậy! Mềm mại, béo tròn, trắng tinh khôi và bên trong thì đầy các loại hạt. Kết cấu của bánh mềm, xốp, tan trong miệng và mang hương thơm lẫn vị béo của hạt hồ đào.
Xem thêm
Brownie là món bánh dễ nhất quả đất rồi, ai tập tành làm bánh chắc cũng thực hành món này đầu tiên mất! Mình chắc rằng ai cũng có bí quyết riêng để tạo nên món brownie tuyệt hảo của riêng mình.
Xem thêm
Cách làm Bỏng ngô caramel tại gia theo Nguyen Quang Hien
Xem thêm
Một trong những món ăn nhẹ đơn giản nhất mà mình hay làm chính là bánh mì.
Xem thêm
CÔNG THỨC BÁNH TIRAMISU PHÔ MAI MASCARPONE BÉO NGON
Xem thêm
Cách làm LADY FINGERS theo chị Phương Lan Đoàn
Xem thêm
![[Brown butter chocolate chip cookies] - Cookies chocolate chip với bơ nâu theo Nguyen Quang Hien](/news_pictures/small_kzv1649174699.jpg)
