Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Cách làm nấu sốt bolognese truyền thống sốt bò bằm mì spagetti ngon của chị Lan Phương Đoàn
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
1/2 kg thịt bằm (400gr thịt bò và 100gr thịt vai heo xay chung) hoặc các bạn có thể chọn vĩ thịt xay ở metro
• Cà rốt, cần tây, hành tây rửa sạch băm nhuyễn.
• Thịt bò nên chọn loại hơi mỡ một chút để nước sốt được ngon hơn
• Cho rau củ vào xào thơm, chờ cho rau củ săn lại.
• Cho thịt bằm vào xào, các bạn nhớ dùng đũa đánh tơi thịt nhé. Sau đó thêm muối và đường vào xào tiếp để thịt ngấm gia vị. Tiếp tục đánh để thịt được tơi ra, xào đến khi thịt khô hết nước. Thì cho vang đỏ vào, tiếp tục đun thêm chút nữa. Nhớ không đậy nắp, xào để rượu bay hơi cồn.
• Cà chua chọn mua cà chua chín đỏ. Nước sôi cho cà vào luộc khoảng 5'. Đợi nguội thì bóc vỏ, bỏ hạt rồi đem xay nhuyễn
• Sau đó cho cà chua xay vào đảo đều. Thêm lá hương thảo và lá nguyệt quế và 2 thìa sốt cà chua đậm đặc để sốt có màu đỏ đẹp hơn.
• Nấu lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều, và nấu khoảng hơn 1 tiếng. Thịt càng nhừ sốt sẽ càng ngon.
• Khi đã có một nồi sốt ngon, các mẹ hãy chuẩn bị ngay cho các bé món mỳ Ý tuyệt vời nhé. Mỳ thì các bạn dễ tìm nhất là loại mỳ ống Barilla số 3 hoặc số 5.
• Từ lúc nước sôi, các bạn cho muối vào sau đó cho mỳ vào luộc. Nếu mỳ số 5 thì time luộc mỳ sẽ là 8 phút, mỳ số 3 thì luộc 5' kể từ lúc cho mỳ vào nước sôi trở lại. Có thể nấu thêm một phút nữa. Ngoài ra các loại mỳ khác đều có ghi thời gian nấu ngoài bao bì.
• Lưu ý: mỳ ý truyền thống chỉ luộc với muối, không cho dầu ăn, luộc vừa chín tới sau đó cho ngay vào chảo đảo với sốt. Không luộc trước, không xả nước lạnh cũng không trộn dầu ăn
• Trong khi luộc mỳ các bạn chuẩn bị một cái chảo với ít dầu ăn, cho sốt vào hâm nóng. Khi vớt mỳ ra các bạn cho mỳ vào chảo đảo nhanh với sốt.
• Rắc cheese pamesan lên tùy ý.
Các tin cùng chuyên mục
CREAMCHEESE SHORTCAKE COOKIES theo Phạm Hương - 02/06/2022 05:30STRAWBERRY CHEESECAKE Phạm Hương - 02/06/2022 05:29
Brownie choco strawberry mousse. - 02/06/2022 05:24
BÁNH KEM BẮP theo Phạm Hương - 02/06/2022 05:21
BLACK SESAME TOFU MOUSSE MOUSSE MÈ ĐEN ĐẬU HŨ - 02/06/2022 05:21
GÂTEAU LAIT CONCENTRÉ (bánh bông lan sữa đặc) - 02/06/2022 05:13
BRIOCHE - CÁCH NHỒI - Ủ VÀ NƯỚNG CƠ BẢN - Phạm Hương - 02/06/2022 05:09
Beignets...một kiểu French Doughnut theo chị Phạm Hương - 02/06/2022 05:08
FLAKY DOUGH hay còn gọi là CHINESE PUFF PASTRY bánh ngàn lớp - 02/06/2022 05:07
Tìm hiểu về bánh mousse tất tần tật cho bạn đam mê bánh - 02/06/2022 05:05
Cách làm dark chocolate ganache, white chocolate ganache ngon nhất theo Phạm Hương - 02/06/2022 04:59
Cách làm gà rán sốt kem hành Hàn Quốc - Nguyễn Trang - 30/05/2022 05:19
8 LOẠI TRÀ TRÁI CÂY ĐƠN GIẢN, LẠ MIỆNG - 28/05/2022 10:15
Hoa quả và phô mai mềm món finger food nhanh mà ngon - 27/05/2022 02:00
Công thức bánh Briownie sô cô la trắng - White chocolate brownie - 27/05/2022 01:55
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
