Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Hướng dẫn làm nước Kombucha hoa quả theo mùa

Cập nhật: 05/06/2020 - 10:24 ( Lượt xem: 1.088 )

Thật ra trà Kombucha khá ngon nhưng Kombucha nhiều khi không hợp khẩu vị của nhiều người nhưng cứ thử đi biết đâu bạn sẽ mê nó.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Trái cây hoặc nước trái cây: chanh, xoài, táo, đào, lê, dứa, cam, quýt

Các loại thảo mộc và gia vị: quế, gừng, bạch đậu khấu, húng quế, bạc hà, rau mùi, húng tây, húng quế chanh, hoa oải hương, hoa hồng, hoa đậu biếc, các loại hoa ăn được.
Nước rau: cà rốt, củ cải, khoai lang, dưa chuột, bó xôi, kale…
Nước em củ: cà rốt, củ cải, su hào đỏ, củ cải đỏ...
Phụ thuộc vào độ lên men của từng mẻ Kombucha và khẩu vị của từng người , tỷ lệ kombucha F1 và rau quả có thể là 4:6 hoặc 5:5, nếu bạn sử dụng những vị đậm như gừng, hạt thì là, quế, thì lên tăng tỷ lệ Kombucha F1 lên để dễ uống.
 
+ Nguyên liệu :
 
Chai/ lọ thuỷ tinh có nắp đậy kín ( nên là loại có nút cao su dẻo để tránh thoát khí)*
Nước Kombucha F1
Nước ép rau hoặc quả cắt nhỏ ( để nguyên vỏ vì rau quả hữu cơ)
Chọn tỷ lệ thích hợp
 
+ Cách làm
Xếp vào chai/lọ, xen kẽ nguyên liệu, cho đến khi hết
Cho từ từ Kombucha F1 vào đậy kín hơi
Để từ 3-4 tiếng trong nhiệt độ phòng rồi bảo quản nơi thoáng mát, 2 ngày sau dùng được.-
 
+ Cách dùng :
Khi dùng, cho 50ml [cả nước và cái], hòa vào 100ml nước (có thể dùng đá lạnh nhưng nên hạn chế), không thêm đường. Nước giải khát bổ dưỡng này giàu vitamin, có gas nhẹ, lợi tiểu, kích thích tiêu hóa nhờ tác dụng probiotic.
- Có thể là kẹo kombucha nữa ( kẹo m làm m thấy ăn không ngon )
 
+ Lưu ý :
 
Đối với các loại trái cây: nên cắt nhỏ, cắt hạt lựu để tận dụng được hết vitamin
ới các loại rau củ nên ép nước
Tất cả rau quả nên chọn sử dụng hàng hữu cơ ( có chứng nhận) , tránh dùng thực phẩm biến đổi gen, thực phẩm bẩn không rõ nguồn gốc xuất sứ 
Đối với mật ong, nên cho vào 1 lượng nhỏ, vì mật ong có tính sát khuẩn cao, có thể gây ức chế Scoby.
 
 

Các tin cùng chuyên mục

Hướng dẫn cách làm và công thức Bánh mì khoai lang tím Hàn Quốc - 05/06/2020 10:20
CÔNG THỨC BÁNH HẠT DẺ CƯỜI - Recipe Pistachio Petit Gateau Chef Antonio Bachour. - 05/06/2020 10:19
Bánh mì men tự nhiên sourdough bread và ý nghĩa cho sức khỏe - 31/05/2020 08:12
Cho men sourdough ăn và cách duy trì men chua tự nhiên sourdough - 31/05/2020 08:11
Tìm hiểu về Hydration nước trong men tự nhiên sourdough - 31/05/2020 06:05
LÀM BÁNH PANCAKE TỪ MEN TỰ NHIÊN SOURDOUGH - BUCKWHEAT PANCAKES/WAFFLES - 29/05/2020 07:16
BÁNH MÌ TRÀ HOUJCHUA MEN TỰ NHIÊN - HOUJICHA CHOC CHIP BATARD SOURDOUGH - 29/05/2020 07:09
Hướng dẫn làm bánh mì tỏi men tự nhiên sourdough - 29/05/2020 06:55
Hướng dẫn cách làm chè dừa non mát lạnh ngon tuyệt - 28/05/2020 10:15
Hướng dẫn làm Bánh lọt của Ngọc Yến - 23/05/2020 11:51
Công thức Carrot cake của Ngô Hoàng Tuấn - 23/05/2020 11:45
Bánh mì hoa cúc thực ra là bánh BRIOCHE. Sau đây là chia sẻ về CÁCH NHỒI – Ủ VÀ NƯỚNG CƠ BẢN (Dành cho các bạn chưa thành công với món này). - 23/05/2020 11:40
Hướng dẫn và cách làm bánh mì men tự nhiên - Basic Sourdough Batard - 23/05/2020 10:32
HƯỚNG DẪN NUÔI CẤY SOURDOUGH STARTER - 23/05/2020 10:25
CHia Sẻ CÁCH PHA MÀU và PHỐI MÀU CHO BÁNH KEM Cho những ai Yêu bánh - 23/05/2020 10:14
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả