Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

CHia Sẻ CÁCH PHA MÀU và PHỐI MÀU CHO BÁNH KEM Cho những ai Yêu bánh

Cập nhật: 23/05/2020 - 10:14 ( Lượt xem: 3.393 )

Hôm nay mình sẽ chia sẽ với các bạn một chút về cách pha màu cho Kem Topping để làm sao cho chiếc bánh của mình lên màu một cách Hài Hòa , đẹp mà ăn không bị lem màu nhé.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 
 
Thông thường khách rất sợ cho màu, bởi vì khi lên bánh rất lòe loạt mà khi ăn, màu lại hay bị lem lên miệng. Thậm chí ăn kem còn có vị hơi đắng ... Tình trạng này có thể là do sử dụng quá nhiều màu vào kem.
 
 Nhìn những chiếc bánh của mình như vậy thôi. Nhưng thực tế là mình sử dụng cực kỳ ít màu ... nhưng vẫn đảm bảo lên bánh đẹp và vẫn giữ được nguyên vị của kem.
 
Phương pháp của mình cực kỳ đơn giản mà không cần phải mua những thương hiệu màu đắt tiền.
 
 Đầu tiên loại màu mình sử dụng là màu của Đồng Tiến.
 
 Thứ 2: Bí quyết mà mình luôn luôn sử dụng đó là sử dụng 2 màu Nâu, Đen để pha với màu chính.
 
 Màu nâu: Có tác dụng Giúp Dìm sắc của màu gốc xuống khiến của màu chúng ta pha trông sẽ Trầm và Tây Hơn.
 Màu Đen: Khi thêm một xíu đen, màu của chúng ta sẽ chuyển sang một tone khác, hạ tone màu và lì màu hơn. (Khi thêm đen các bạn nên thêm từ từ từng ít một đến khi được màu như ý nhé)
 
 Lưu Ý: Khi pha màu Vàng thì chúng ta tuyệt đối không cho Đen - chỉ cho thêm Nâu.
 
Mỗi Lần pha màu mình luôn pha một túi màu gốc và chỉ lấy có một chút màu, sau đó thêm dần kem trắng vào, Vừa đạt hiệu quả loang màu cho hoa, chuyển dần màu sắc của hoa khi lên bánh. Hiệu quả mà sử dụng cực kỳ ít màu.
 
 Ngoài ra các bạn có thể lên Google và tìm Vòng tròn màu sắc để tham khảo thêm một số tone màu và cách pha.
 
 Chúc các bạn luôn giữ vững đam mê của mình và Thành Công.
 
Theo ‎Linh Trang

Các tin cùng chuyên mục

Hướng dẫn làm và công thức Bánh bao với men tự nhiên, mềm xốp, nhỏ xinh, có ai yêu không nào? - 23/05/2020 10:12
Hướng dẫn và công thức làm Cupcake vanilla - 19/05/2020 12:12
Sữa chua phô mai theo chị Mai rô - 17/05/2020 06:55
Cách làm Mascarpone tại nhà đơn giản - 17/05/2020 06:36
Cách làm cheese thay mascapone béo ngậy ngon tuyệt - 17/05/2020 06:32
Bánh da lợn cuộn sầu riêng theo winle - 16/05/2020 08:02
Vỏ su kem Chef Karim - 14/05/2020 19:58
Top bánh sinh nhật thuyền buồm đẹp nhất - 14/05/2020 19:54
Bánh khoai lang làm với men tự nhiên sourdough - 14/05/2020 19:19
Hướng dẫn cách làm và công thức làm sữa đặc ngon đơn giản nhất - 14/05/2020 04:36
Hướng dẫn cách làm và công thức bánh bao men tự nhiên sourdough - 14/05/2020 04:32
Cách làm bánh crepe sầu riêng với lớp vỏ mềm thơm vị dừa hay lá dứa tuyệt ngon. - 14/05/2020 04:31
Hướng dẫn và công thức làm bánh heo quay dai dai béo béo từ bột hấp bánh - 14/05/2020 04:28
Cách làm bánh mì men tự nhiên bacon - CARAMELIZED ONION BACON BOULE (#SD021) - 13/05/2020 02:02
Top bánh sinh nhật con giáp đẹp tặng người thân, bạn bè - 11/05/2020 07:03
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả