Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Cách làm thạch căn bản
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu làm dừa 4 màu.
- Lá dứa
- Nước cốt dừa
- Nước dừa (nước dừa tươi)
- Gelatin (Thạch/Bột rau câu)
- Cà phê (hay siro café)
- Nước táo
- Đường.
Cách làm :
Chia nước dừa làm 4 phần bằng nhau.
- Thạch dừa tầng 1 : Trước tiên, hòa tan cà phê. Đun 1 phần nước dừa, cho đường vào bột rau câu vào khuấy đều và tan đường, sau đó cho cà phê đã hòa tan vào khuấy đều và đun sôi. Khi sôi bạn đổ ra một chiếc hộp hay một chiếc cốc để cho nguội.
- Thạch dừa tầng 2 : Lá dứa rửa sạch thái nhỏ, cho vào xay nát sau đó lọc lấy nước. Cho nồi nước dừa lên bếp, cho đường và bột rau câu vào khuấy đều sau đó đổ nước lá dứa đã lọc được. Sau khi nồi nước thạch dừa lá dứa đã sôi, các bạn đổ lên lớp thạch dừa màu cà phê đã đông lúc trước. Thế là tầng 2 đã hoàn thành rồi đấy.
- Thạch dừa tầng 3 : Cho nước dừa lên đun, cho đường và bột rau câu vào khuấy đều giống như cách làm các tầng 1 và 2. Cho nước cốt dừa vào khuấy đều đun cho tới sôi thì chúng ta lại đổ vào chiếc hộp đã đựng 2 tầng thạch dừa vừa đông. Vậy là thạch dừa tầng 3 đã xong.
- Thạch dừa tầng 4 : Làm tương tự như các bước trên, đun nước dừa cho đường và bột rau câu khuấy đều sau đó mới cho nước táo vào đun tới sôi thì đổ vào chiếc hộp đã có 3 tầng thạch dừa trước đó.
Nếu các bạn làm thàng công, minh se chia se làm thạch 7 màu và Thạch trái cây. (ST)
Nguồn Fb Jeff Pham - Khéo tay chia sẻ kinh nghiệm
Các tin cùng chuyên mục
Chocolate tart - Món bánh tuyệt vời cho những tín đồ hảo ngọt - 15/11/2014 05:16Pizza kiểu cupcake lạ mà ngon - 15/11/2014 05:15
Bánh mì quế nướng chảo ăn mùa đông ngon tuyệt cú mèo - 15/11/2014 05:12
4 công thức pasta sẽ làm bạn ăn mãi không thôi - 15/11/2014 05:11
Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn - 15/11/2014 05:09
Công thức pha chocolate ngon hết ý dành cho người lười - 15/11/2014 05:06
BUTTER CAKE KHÔNG DÙNG BỘT NỞ: một công thức 2 cách làm từ fb Nguyen Hai Hanh - 15/11/2014 04:54
Mousse dâu chocolate - 13/11/2014 06:06
Bánh quy Halloween Witches finger - 13/11/2014 03:56
Công thức Light Brioche hay Brioche kiểu Harry - 13/11/2014 03:54
Công thức bánh mỳ baguette dùng bột chua - 13/11/2014 03:50
Công thức bột ngàn lớp có men theo fb chị Nguyen Hai Hanh - 13/11/2014 03:27
Creamcheese cookies- bánh quy kem phô mai - 02/11/2014 03:07
Bánh quy yến mạch tốt cho bé - 02/11/2014 02:59
Mousse trà xanh creamcheese - 02/11/2014 02:56
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
