Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

CÁCH LÀM BÁNH MÌ BƠ TỎI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU SIÊU NHANH VÀ TIỆN

Cập nhật: 07/05/2020 - 07:58 ( Lượt xem: 793 )

Thiệt tình là muốn làm món này bữa giờ rồi mà nghiệt cái là nhà hết bột số 13 với cũng lười ủ bột nướng này nọ nên nghĩ ra cách làm từ vỏ bánh mì hamburger cho nhanh vì mình thấy hình dáng tròn tròn của nó cũng tương tự nè

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 
Các bạn ra các lò bán bánh mì mua vỏ hamburger này nha, mình mua với giá 2.5k 1 bánh nè. Chia bánh mì làm 6 phần đều nhau, cắt cho tạo thành khe rời ra chứ không cắt đứt đoạn nha
Sốt bơ tỏi
- 250gr bơ lạt
- 70gr lá ngò tây -70gr sữa đặc -1 muỗng cà phê muối -1 quả trứng gà
-1 lòng trắng trứng gà
-2 muỗng cà phê mật ong
-70gr tỏi băm -1 muỗng cà phê bột nêm 
Lá ngò tây mình tìm loại khô không có nên dùng mình dùng lá tươi luôn, mua về băm nhuyễn ra. Bơ các bạn đun cách thuỷ cho tan chảy hết ra hoặc cho vào lò vi sóng quay cũng được rồi trộn tất cả các nguyên liệu còn lại vào là xong. .
Sốt phomai -200gram creamcheese zelachi+ 10 miếng phomai bò cười +80gr marcapone . ( mình edit thêm cream cheese các bạn hỏi mình dùng loại gì nha) 
-80gr wipping -35gr đường cát -2 muỗng cà phê nước cốt chanh
-1 xí muối 
Đánh cream cheese cùng với đường sau đó cho wip vào rồi cuối cùng là nước cốt chanh, đánh bông tạo chóp là được.
-------
 Các bạn bóp kem vào các khe rảnh, bóp từ ngoài vào trong nha. Theo kinh nghiệm của mình là nên quét lớp sốt bơ tỏi lên chứ không nhúng ngập vì vỏ bánh mình dùng hamburger khá mỏng nhúng vào bánh ngập dầu bị nhão và ngấy lắm, các bạn dùng cọ quét trên bề mặt rồi các khe nữa nhen. Nhớ lấy thêm ít xác tỏi và ngò tây trong sốt bơ để cho lên trên để đẹp và thơm hơn. - Sau cùng cho vào nồi chiên không dầu, chỉnh nhiệt 150 độ, trong vòng 5-10phút là xong nhé. - Bánh này mình thấy đừng cho ham sốt quá nhiều không thì ngấy lắm, lúc đầu các bạn bơm sốt phomai vừa phải thôi rồi lúc nước xong có thể bơm thêm nếu thích ăn ngậy hơn 
 
Lưu ý: công thức mình ở mức đường vậy thấy vừa ăn vì mình không hảo ngọt lắm, bạn nào muốn ngọt hơn thì cho thêm 5-10gr tuỳ khẩu vị. 
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG NÀ
 
- CÔNG THỨC NÀY MÌNH BIẾN TẤU TỪ CÔNG THỨC BÁNH MÌ BƠ TỎI CỦA KÊNH GÓC BẾP THƠM BƠ TRÊN YOUTUBE NHA. Nếu mọi người muốn làm từ vỏ bánh từ A-Z luôn có thể tham khảo công thức của chị Ngọc nè
 
https://www.youtube.com/watch?v=zsKUL-usNiE
 
#banhmibotoi
#yeubep
#instagram:Hana.foodie

Các tin cùng chuyên mục

Công thức và cách làm vỏ hamburger ngon - 06/05/2020 02:51
Men tự nhiên sourdough tỉ lệ cho ăn và hydration à gì - 05/05/2020 02:44
Cách làm bánh mì chuột men tự nhiên sourdough - 05/05/2020 02:43
Cách làm bánh phô mai nướng cháy - Basque Burnt Cheesecake - 05/05/2020 02:36
Cách làm bánh mì sữa chua thơm lừng - LEMON YOGURT SWEET ROLL của chị Ốc Hương - 03/05/2020 06:36
Cách làm bánh bánh xoắn quẩy Hàn quốc đang hottrend - 03/05/2020 06:25
Cách làm Bánh mì men tự nhiên hạt hạt diêm mạch - TRICOLOR QUINOA 30% WHOLEWHEAT BATARD (75% HYD) - 03/05/2020 06:22
CÔNG THỨC LÀM BÁNH CHEESECAKE NƯỚNG PHÔ MAI MASCARPONE VỊ CHANH - 03/05/2020 06:08
Bánh mì nguyên cám là gì?Tại sao bánh mì trắng không tốt? Tại sao ngũ cốc rất nhiều tinh bột mà lại gọi là ngũ cốc ăn kiêng? Tại sao men tự nhiên tốt hơn men công nghiệp? - 03/05/2020 05:58
Men tự nhiên sourdough hay men công nghiệp - 02/05/2020 11:32
Japan cotton cheesecake ngon ngon - 02/05/2020 11:29
Công thức và cách làm bánh brownies creamcheese ngon ngất ngay theo Huyen Phan - 02/05/2020 11:25
Cách làm Sandwich khoai tím ra lò thơm nứt mũi từ men tự nhiên sourdough - 02/05/2020 11:20
Hướng dẫn công thức cách làm đế pizza tại nhà, Pizza Dough - 02/05/2020 11:17
Công thức su kem của chef Michel Roux - 02/05/2020 11:07
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả