Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cách khắc phục cream cheese bị lợn gợn không mịn, và rời rạc.

Cập nhật: 05/11/2021 - 12:54 ( Lượt xem: 6.579 )

Cách khắc phục cream cheese bị lợn gợn không mịn, và rời rạc.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 MẸO KHẮC PHỤC CREAM CHEESE

 
 Nguyên liệu: 
 
   *Cream cheese:350gr
   * Bơ lạt:35gr
   * Máy xay: cầm tay, sinh tố 
 
 Cách làm: 
   * Cream cheese mua về bạn bảo quản ngăn tủ đá dùng đến đâu ta cắt đến đó.
   * Để cream cheese rã đông ở ngăn tủ mát lúc này cheese sẽ lợn gợn không mịn, và rời rạc.
   * Cho cheese vào máy xay mịn tiếp tục cho bơ lạt xay đến khi thành một hỗn hợp đặc sánh mềm mịn và ta thu được sản phẩm như lúc mới mua.
 
 Lưu ý: 
 
   * 100gr cream cheese ta sử dụng 10gr bơ lạt tương ứng
   * Máy xay công suất càng lớn xay càng nhanh và mịn
   * Có thể sử dụng cream cheese ngay sau khi xay hoặc để ngăn mát tủ lạnh.
 
   Chúc các bạn thành công nha 

Theo May Kitchen 
Mẫu bánh sinh nhật mới