Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
.SỐT DẦU TRỨNG ..cho bông lan trứng muối chà bông.
Nguyên liệu:
1 trứng gà+30g đường+1/4 tsp muối+1tsp nước cốt chanh+300ml dầu.
Cách làm:
Cho vào âu .trứng gà+ đường+muối. Dùng máy số nhỏ nhứt đánh tan đướng nhạt màu chừng 5p.tăng số 2. Chế từ từ dầu vào đánh cho quện đều khi thấy loảng ra thì nhưng dầu đánh tiếp đến khi đặc lại mới cho dầu tiếp.Hết dầu.thì cho từng giọt nước chanh vào đánh hòa quện thì tắt máy.
Ghi chú: trứng đánh cả quả thì sốt sẽ trắng đục.thêm dầu thì sốt sẽ trong. Chỉ dùng lòng đỏ thôi thì sốt sẻ ngả vàng nên tùy ý mà làm loại mình thích.
Sốt này chỉ dùng trong vài ngày đến 1 tuần.nên chỉ làm đủ dùng thôi.để lâu sốt bị tách dầu và hôi gắt dầu.cho vào lọ đậy kín và để ngoài tủ lạnh.
xem clip:Làm sốt mayonnaise đơn giản.youtupe.hay how to make mayonnaise with an immersion blender.làm sẽ dể hơn
Theo FB Vương Quốc Bánh
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ