Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Công thức làm cupcake đơn giản nhưng bông xốp, mềm, ẩm

Cập nhật: 31/05/2015 - 04:05 ( Lượt xem: 5.234 )

Cách Làm bánh Cupcake cực đơn giản, sáng tạo trang trí bánh ... chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có những chiếc bánh ngon và đẹp rồi

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 * Nguyên liệu dành cho 12 cupcake

120 gr bột mỳ
120gr đường
120gr bơ mềm
2 cái trứng lớn tương đương 120gr 
7gr baking powder
Vani hay hương chanh

* Cách làm

Bật lò nóng 180°c

Đánh mềm bơ và đường, cho từng cái trứng một vào đánh tiếp, cho vani, bột baking powder vào trộn tiếp theo là rây bột mì. Trộn đều. Cho bột vào túi bắt kem, nặn bột vào 2/3 khuôn. Cho vào lò nướng từ 20-25'.

Đợi bánh nguội trang trí kem bơ.

Để tránh ngán, các bạn có thể dùng mascarpone đánh bông với đường xay. Hoặc 250gr mascarpone với 250gr cream cheese( philadelphia) và 40gr đường xay đánh bông. Hoặc 150gr bơ và 250gr cream cheese.

(nguồn ảnh internet)

Theo Bếp Gia Đình - La Cucina in Famiglia 

Mẫu bánh sinh nhật mới