Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Nama Chocolate từ Bếp Lọ lem
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
-105g dark chocolate loại ngon
-70g whipping cream
-25g icing sugar: Lượng đường này sẽ được gia giảm tùy theo vị ngọt của nguyên liệu chính là chocolate
-10g unsalted butter
-3 thìa nhỏ ca cao loại đậm, thơm ngon
Vật dụng:
-1 hộp vuông vức, lòng hộp bằng phẳng, có thể chứa đủ lượng nguyên liệu trên trong tình trạng tan chảy
-Một miếng nylon wrap siêu mỏng, trải dư chồm ra ngoài hộp
Cách làm:
-Chuẩn bị vật dụng:
Lấy tấm nylon lót sẵn vào lòng hộp, nới các góc để đảm bảo nylon sẽ ôm sát thành hộp, không thừa cũng không thiếu
Chế biến:
-Xắt vụn hoặc bẻ nhỏ chocolate
-Cho whipping cream và đường, bơ vào nồi nhỏ, đăt nồi này lên một chảo hoặc nồi có nước, để lửa bếp vừa vừa, hỗn hợp này sẽ từ từ được làm nóng lên cách thủy, đảo nhẹ cho đều các thành phần từ từ tan chảy, cho tiếp chocolate vô đảo trộn cho đến khi hỗn hợp mướt và mịn, chocolate đã tan hoàn toàn
-Cho toàn bộ hỗn hợp này vào hộp đã chuẩn bị lúc nãy, đập nhè nhẹ hộp trên mặt bàn để làm phẳng mặt, để hỗn hợp nguội bớt rồi cho vô tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
-Cầm miếng nylon kéo nhẹ đưa nguyên khối chocolate ra, nhanh tay dùng dao thật bén cắt những đường thẳng, tạo thành miếng to nhỏ theo ý thích, rắc cacao mịn lên mặt...
Theo BLL Nguyễn Kim Loan
Các tin cùng chuyên mục
Tiramisu cổ điển của Hunnie Cake - 10/08/2014 01:41Bánh chuối hấp - 10/08/2014 01:34
Cupcake chocolate chip hạnh nhân - Almond and Chocolate Chip Cupcake - 10/08/2014 00:55
Tiramisu cupcake dành cho tín đồ mê tiramisu - 10/08/2014 00:50
Chè khúc bạch - 30/07/2014 09:23
Bánh nướng trà xanh - Bánh trung thu trà xanh - 29/07/2014 23:35
Cách làm bánh Lady Fingers - 29/07/2014 02:12
Tiramisu cách làm nhanh đơn giản mà vẫn ngon tuyệt - 29/07/2014 02:05
Bánh pancake sầu riêng - 28/07/2014 01:03
Công thức bánh bông lan trứng muối hay bông lan mặn mặn - 21/07/2014 10:07
Bánh Hạnh Nhân - 21/07/2014 09:58
Bánh bông lan trứng muối mặn ngọt mà lại ngon - 21/07/2014 09:53
Cupcake nhân creamcheese và mứt - 21/07/2014 09:16
Cupcake si rô chanh - 21/07/2014 09:13
BÁNH NƯỚNG CHOCOLATE - Bánh trung thu vỏ chocolate - 14/07/2014 02:45
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
