Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Bánh Hạnh Nhân
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu :
- 150 gr lòng trắng trứng
- 125 gr đường
- 90 gr bột mì
- 60 gr bơ
- vannila hoặc là nước cốt cà phê
-250-300 gr hạnh nhân lát
Cách làm :
- Bơ cho vào microware làm chảy để hơi nguội
- Bật lò 350 F trước cho nóng
- Cho lòng trắng trứng, đường, bột mì, bơ, vanilla vào thau dùng phới lồng trộn đều cho hỗn hợp hoà tan. Hoặc bạn có thể dùng phới lòng đánh trứng cho nỗi bọt thì cho các nguyên liệu còn lại vào trộn. Mình thì cứ cho cái tô lên cân rồi cân hết nguyên liệu vào đó xong dùng phới lồng quậy cho tan là xong , khỏi rửa chén bát vì lười :).
- Khi hỗn hợp hoà tan thì không còn đóng cục là hỗn hợp đã được, lúc này hỗn hợp hơi lỏng đừng lo lắng tiếp tục cho hạnh nhân vào. Khi cho hanh nhân bạn có thể cho từ từ đến khi thấy hỗn hợp vừa không đặc hơi lỏng 1 tí là được. Mình cho hết hết 260 gr thì thấy hoàn toàn đạt.
- Đặt giấy nến vào khay dàn đểu hỗn hợp lên giấy giống như làm bánh tuiles vây đó. Nhớ chừa khoảng trống cho hỗn hợp chảy đều ra . Cho vào lò nướng nướng 25 phút. Lấy bánh ra lật mặt lại nướng thêm 5-7 phút nữa là bánh dòn đều rất ngon. Nếu bạn không có khay lỗ thì bạn nướng bánh đến khi vàng mặt thì mở lò lật bánh lại nướng tiếp đến khi vàng mặt kia là bánh ngon tuyệt vời.
- Bánh mới ra lò còn nóng thì bánh chưa dòn , nhưng khi bánh thật nguội thì dòn tan. Bánh đã dòn tan thật nguội thì mau chóng cho vào hủ kín hoặc bao buộc chặt lại để cho bánh dòn. Cất ăn dần. Nhưng bánh này ít khi có ai cất ăn dần được hết đó..:)
Theo Thiên Na Bếp
Các tin cùng chuyên mục
Bánh bông lan trứng muối mặn ngọt mà lại ngon - 21/07/2014 09:53Cupcake nhân creamcheese và mứt - 21/07/2014 09:16
Cupcake si rô chanh - 21/07/2014 09:13
BÁNH NƯỚNG CHOCOLATE - Bánh trung thu vỏ chocolate - 14/07/2014 02:45
Tart chanh leo món này chua ngọt béo ngậy hòa quyện ko hề ngấy - 11/07/2014 00:51
Trổ tài làm pizza gà thơm ngon khó cưỡng - 23/06/2014 02:51
Bánh gato chocolate kiểu Pháp được làm bằng nồi cơm điện - 23/06/2014 02:41
Cupcake chanh và dâu tây sự kết hợp hoàn hảo của chua và ngọt - 23/06/2014 02:26
Bánh mỳ chuối nướng mới lạ hấp dẫn cho bé - 05/06/2014 00:12
Bánh bao nhân trứng muối đậm đà lạ miệng - 05/06/2014 00:11
Bánh Bao Hải Sản ngon tuyệt cú mèo - 05/06/2014 00:07
Kem vani _ Vanilla ice cream công thức làm kem bất bại - 19/05/2014 09:29
Kem sữa chua _ Frozen yogurt - 19/05/2014 09:19
Bánh bông lan nhân táo xốp - 19/05/2014 09:18
Anmitsu – Món tráng miệng thanh nhiệt cho những ngày nắng nóng - 15/05/2014 14:08
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
