Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Chè khúc bạch
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Chè Khúc Bạch
Công thức:
Nguyên liệu:
500ml sữa tươi
500ml kem tươi
50gr đường trắng
55gr gelatine
1/2 tsp tinh dầu hạnh nhân
3 nhánh lá nếp
đường phèn
1/2 cup hột é
Nhãn tươi
Hạnh nhân thái lát
Cách làm:
- Ngâm gelatine với 100ml nước lạnh 15'. Cho gelatine vào nồi đun cách thủy đến khi tan chảy.
- Cho sữa tươi + kem tươi + 50gr đường trắng vào nồi đun lửa nhỏ, khuấy liên tục đến khi tan đường (chú ý không để sôi). Bắc nồi xuống cho tinh chất hạnh nhân.
- Đổ gelatine vào hỗn hợp kem sữa, khuấy đều, lọc qua rây đổ vào các hộp. Đợi hỗn hợp nguội, cho tủ lạnh (mất ít nhất 5 tiếng để hỗn hợp đông hoàn toàn).
- Cho nước vào nồi cùng lá nếp. Cho đường phèn, nếm cho vừa miệng. Đun sôi nước đường, để nguội, bỏ tủ lạnh.
- Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt.
- Hột é ngâm nước ấm cho nở.
- Hạnh nhân thái lát cho lên chảo đảo cho hơi vàng là được.
Hỗn hợp kem sữa tươi sau khi đông, cắt quân cờ vừa ăn. Cho nhãn, hột é. Chan nước đường, rắc hạnh nhân. Thêm vài viên đá.
Nguồn Blog Tran Linh
Các tin cùng chuyên mục
Bánh nướng trà xanh - Bánh trung thu trà xanh - 29/07/2014 23:35Cách làm bánh Lady Fingers - 29/07/2014 02:12
Tiramisu cách làm nhanh đơn giản mà vẫn ngon tuyệt - 29/07/2014 02:05
Bánh pancake sầu riêng - 28/07/2014 01:03
Công thức bánh bông lan trứng muối hay bông lan mặn mặn - 21/07/2014 10:07
Bánh Hạnh Nhân - 21/07/2014 09:58
Bánh bông lan trứng muối mặn ngọt mà lại ngon - 21/07/2014 09:53
Cupcake nhân creamcheese và mứt - 21/07/2014 09:16
Cupcake si rô chanh - 21/07/2014 09:13
BÁNH NƯỚNG CHOCOLATE - Bánh trung thu vỏ chocolate - 14/07/2014 02:45
Tart chanh leo món này chua ngọt béo ngậy hòa quyện ko hề ngấy - 11/07/2014 00:51
Trổ tài làm pizza gà thơm ngon khó cưỡng - 23/06/2014 02:51
Bánh gato chocolate kiểu Pháp được làm bằng nồi cơm điện - 23/06/2014 02:41
Cupcake chanh và dâu tây sự kết hợp hoàn hảo của chua và ngọt - 23/06/2014 02:26
Bánh mỳ chuối nướng mới lạ hấp dẫn cho bé - 05/06/2014 00:12
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
