Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Hướng dẫn và công thức làm Cupcake vanilla

Cập nhật: 19/05/2020 - 12:12 ( Lượt xem: 903 )

Đầu tuần vui vẻ cả nhà. Hôm nay mình chia sẻ, cách làm Bánh cupcake vanilla.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 

 
VANILLA CUPCAKES
Chuẩn bị 15 phút
Nướng 20 phút
 
• 170 gr     bơ mềm
• 215 gr     đường
• 2             quả trứng
• 265 gr     bột mì số 8
• 6     gr     bột nở 
• 1              quả vani, nếu không có cũng không sao có thể thêm vanila bên dưới gấp đôi
• 1              muỗng cà phê vani
• 175 ml     sữa tươi
• Một chút muối
 
Topping
• 170 gr     Mascarpone
• 70   gr     đường bột
• Màu thực phẩm (tùy chọn), nếu không thích cho màu thì cũng được
 
SỰ CHUẨN BỊ
Bước 1: Chuẩn bị bánh
Làm nóng lò ở 180 ° C
Đánh bơ và đường trong một cái bát và thêm một quả trứng.
Tách vỏ quả vanilla cho vào trong khi đánh bột.
Thêm vanilla nước tươi vào sữa.
Trôn hết tất cả nguey6n liệu khô như bột, bột nở, muối và vanilla.
Tiếp tục ta sẽ trộn tất cả nguyên liệu bột khô vào phần bơ và trứng lại với nhau cho hoàn toàn kết hợp.
Bước cuối cùng ta sẽ cho sữa vanilla để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
Đổ bột vào khuôn cupcake hoặc vào hộp cupcake.
Nướng trong 20 phút.
 
Bước 2: Làm topping cho bánh
- Trộn mascarpone với đường bột (nhớ kiểm tra kỹ coi đường bột bị vón cục hay không, nếu có rây qua trước khi trộn vào)
- Tùy chọn: bạn có thể thêm một giọt màu thực phẩm và khuấy nhẹ cho đến khi kết hợp với nhau.
Tuy nhiên, hãy cẩn thận không trộn quá mạnh, nếu không bạn sẽ có một loại kem quá lỏng.
 
Bước 3: Hoàn thiện những chiếc bánh cupcake
Lấy bánh nướng ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn, ta bắt đầu trang trí như hình hay theo ý các bạn.

Các tin cùng chuyên mục

Sữa chua phô mai theo chị Mai rô - 17/05/2020 06:55
Cách làm Mascarpone tại nhà đơn giản - 17/05/2020 06:36
Cách làm cheese thay mascapone béo ngậy ngon tuyệt - 17/05/2020 06:32
Bánh da lợn cuộn sầu riêng theo winle - 16/05/2020 08:02
Vỏ su kem Chef Karim - 14/05/2020 19:58
Top bánh sinh nhật thuyền buồm đẹp nhất - 14/05/2020 19:54
Bánh khoai lang làm với men tự nhiên sourdough - 14/05/2020 19:19
Hướng dẫn cách làm và công thức làm sữa đặc ngon đơn giản nhất - 14/05/2020 04:36
Hướng dẫn cách làm và công thức bánh bao men tự nhiên sourdough - 14/05/2020 04:32
Cách làm bánh crepe sầu riêng với lớp vỏ mềm thơm vị dừa hay lá dứa tuyệt ngon. - 14/05/2020 04:31
Hướng dẫn và công thức làm bánh heo quay dai dai béo béo từ bột hấp bánh - 14/05/2020 04:28
Cách làm bánh mì men tự nhiên bacon - CARAMELIZED ONION BACON BOULE (#SD021) - 13/05/2020 02:02
Top bánh sinh nhật con giáp đẹp tặng người thân, bạn bè - 11/05/2020 07:03
Công thức và cách làm COFFEE BUN (PAPAROTI) theo chị Ốc Hương - 11/05/2020 06:51
Công thức và cách làm COOKIE CHANH/CAM ngon theo chị Ốc Hương - 11/05/2020 06:47
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả