Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Cách làm bánh quy hạnh nhân ăn kiêng low carb, das, keto

Cập nhật: 15/09/2019 - 10:56 ( Lượt xem: 9.027 )

Hướng dẫn cách làm món bánh quy hạnh nhân nướng với những chiếc bánh mỏng tăng phủ những lát hạnh nhân giòn rụm, béo thơm hấp dẫn. Bánh dành cho người ăn kiêng.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Công thức bánh Hạnh nhân:

- Nguyên liệu: bơ lạt đun chảy 100ml, 3 lòng trắng trứng gà, 1 thìa cà phê tinh chất vani, 1 chén ăn cơm bột hạnh nhân, 1 chén đầy hạnh nhân lát (khoảng 2.5 lạng), 12 gói đường splenda (làm bánh nên làm splenda sẽ ngon hơn), giấy nến, khay nướng bánh (tùy vào lò bao nhiêu lít để mua khay phù hợp)
- Cách làm:
+ Cho lòng trắng trứng vào cái âu, cho hết đường vào khuấy đến khi tan hết đường (ko cần phải bông trứng) cho thìa vani, bơ, chén bột hạnh nhân vào đảo đều. Tiếp đến đổ hạnh nhân lát vào trộn nhẹ tay để ko bị bể hạnh nhân.
+ Bật lò sẵn 175 độ trước 10p để nhiệt lò ổn định.
+ lót giấy nến vào khay, dàn mỏng thật mỏng hỗn hợp hạnh nhân. Sau đó để vô lò nướng khoảng 10p thì mở cửa kiểm tea xem mặt trên đã se lại, sờ hơi cứng tay chưa. Nếu cứng rùi thì lấy khuôn ra để cắt bánh.
+ Sau khi lấy khuôn ra thì nên vặn lò lại 120 độ để tí sấy bánh.
+ Trong lúc bánh đang ấm ấm thì lấy dao cắt bánh theo kích thước mà mọi người muốn.
+ Lót 1 tờ giấy nến mới vào và sắp bánh vào để đi sấy. Trong lúc sấy thì lâu lâu phải mở lò để lật mặt bánh kể sợ bánh ko chín đều (M sấy trong khoảng 30p cho 2 mặt nhé)
+ Sau khi bánh đạt rồi thì bê bánh ra khỏi lò đợi nguội cất vào hủ, bịch kín dùng dần.
NOTE:
 Nên có nhiệt kế lò để đo nhiệt lò trong quá trình làm. Vì lò chênh nhiệt ghê lắm. Như của m để 240 độ, mà đo nhiệt độ trong suốt quá trình chỉ đạt 170 độ thôi (lò đểu )
Nên cắt bánh lúc còn ấm, vì chờ nguội bánh khó cắt lắm, bể hết.
Bánh hạnh nhân das dù ăn rất ngon nhưng ko đc cứng giòn như bánh hạnh nhân thường đâu. Nên đừng thấy nó chưa giòn mà cứ thế nướng cho lâu. Sẽ bị cháy đó.

Theo chị Lan Hoang 

Các tin cùng chuyên mục

Cách làm trà sữa dành cho bạn ăn kiêng low carb, das, keto - 15/09/2019 10:43
Bánh mousse chanh leo ăn kiêng das, lowcarb, keto - 15/09/2019 10:26
Hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật socola tặng bạn gái - 10/09/2019 04:47
Hướng dẫn làm đế pizza tại nhà từ men tự nhiên Sourdough - 10/09/2019 03:14
Công thức bánh bao làm nhanh ngon và đẹp tại nhà - 10/09/2019 03:12
Cách làm bánh cá không xương - 10/09/2019 03:08
Cùng Hunnie cake làm Banana Butterscotch Pudding mát lạnh ngọt ngào. - 09/09/2019 04:40
Học cách làm bánh Madeleine cực thú vị. - 06/09/2019 02:28
Học làm bánh Orange Melon Bread cùng Hunnie cake. - 05/09/2019 15:09
Cách làm Chocolate - Banana Mousse Cake thơm ngon đặc biệt. - 04/09/2019 01:47
Làm bánh chuối yến mạch cực ngon cho bé ăn dặm - 03/09/2019 11:11
Làm bánh sinh nhật trà xanh ngon đúng điệu - 03/09/2019 07:44
Cách làm bánh sinh nhật dâu tây với chanh - 03/09/2019 07:23
Fruit Cake cho ngày Giáng Sinh tuyệt vời. - 03/09/2019 03:13
Công thức bánh mì đám mây keto dễ làm và ngon - 31/08/2019 10:51
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả