Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Cách làm bánh đồng tiền ngũ hạt ngon ngon

Cập nhật: 20/01/2021 - 11:53 ( Lượt xem: 1.702 )

Có những món bánh mà dễ làm lắm mọi người ơi. Tết đến thay vì mua bánh kẹo sẵn - cả nhà có thời gian thì cùng nhau vào bếp và làm món bánh đầy màu sắc này nè.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Hôm nay mẹ Coca muốn giới thiệu cùng mọi người món "BÁNH ĐỒNG TIỀN NGŨ HẠT".
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Các loại hạt để đính lên bánh (ai ưng hạt gì thì mua hạt ấy nhé). Mẹ Coca hôm nay lựa chọn các loại sau: hạnh nhân, nam việt quất, hạt bí xanh,hạt hướng dương, nho khô, mè đen và mè trắng.
- Đế bánh đồng tiền.
- Mạch nha (để kết dính hạt và bánh).
2.Cách làm:
- Rang các loại hạt và để nguội. Hạt khi rang sẽ thơm và bùi hơn ạ.
-Khi hạt đã rang xong nguội thì bỏ vào từng bát.
- Lấy bánh đồng tiền dùng rồi dùng que xiên quết vào bánh một ít mạch nha, dàn cho mạch nha bám đều hết đế bánh đồng tiền.
-Khi mạch nha đã bám đều đế bánh thì lấy hạt gắn lên theo ý thích.
-Bánh đã đính hạt xong bỏ ra khay.
- Bật lò nướng ở nhiệt độ 100 độ trước 10 phút sau đó cho khay bánh đã đính hạt vào sấy. Mở hé nắp lò để nhiệt độ trong lò thấp. Nên canh lò tới khi hạt dính chắc bánh thì tắt lò. Ai có lò sấy thì tiện hơn ạ.
Em sấy bằng lò nướng hết tầm 25 phút.
 - Lấy bánh ra khỏi lò đợi nguội thì bỏ hũ ăn dần.
Công thức bánh em học được từ người chị trong nhóm bỉm sữa và điều chỉnh theo cách làm cụ thể của cá nhân.

Công thức gốc: Fb chị Tuệ Nhi Trần và Mẹ Coca
 
Cách 2 cho bạn không có mạch nha 
1. Nguyên liệu
- Đế bánh đồng tiền các bác có thể mua lazada, shopee. Tên đế là đế đồng tiền. 
- Hạt thì thích ăn gì các bác cho hạt đó (điều, hạnh nhân, bí, dẻ cười, mắc ca, bí, thông ,  bla bla). E dùng hạt sống nướng sơ 10-15 phút 130 độ.
- Quả chua chua có nho, canberry
- Hỗn hợp phết đế bánh: siro ngô- lòng trắng trứng tỷ lệ 1:1. Trộn đều hỗn hợp này
2. Cách làm: phết hỗn hợp siro ngô và trứng  lên đế rồi gắn hạt như kiểu làm nail ấy. Sau đó nướng 20-30 phút ở 130 độ
Đấy, trông nhiều thế ăn có tý đã hết 1/2.

Các tin cùng chuyên mục

Hướng dẫn cách làm bánh trôi tạo hình xinh yêu cho các bé - 11/01/2021 11:27
Công thức bột bánh trôi để tạo hình cá chép, hoa quả các loại - 11/01/2021 02:11
Cách làm mứt dừa non từ màu sắc thiên nhiên - 10/01/2021 09:34
Cách làm bánh dứa Đài Loan ngon - 10/01/2021 09:10
Cách làm bánh cuộn dâu tây phô mai - 10/01/2021 08:00
Cách làm bánh mì bí đỏ dai mềm ngon nhiều dinh dưỡng - 10/01/2021 07:59
Cách làm bánh Cinamon Rolls từ men sourdough dư ( levain ) - 09/01/2021 12:29
Cách làm Macaron cho người mới bắt đầu - 09/01/2021 11:59
Cách đánh sô cô la để bắt hoa đẹp - 08/01/2021 23:07
Cách làm bánh Meringue sữa chua - 08/01/2021 19:56
Cách làm bánh bông lan sao cho không nhăn nứt mặt - 08/01/2021 19:53
Cách làm bánh quy phô mai que giòn ngon khó cưỡng - 08/01/2021 09:03
Cách làm CASHEW NUT COOKIES – BÁNH QUY HẠT ĐIỀU - 06/01/2021 09:55
Cách làm Cookies ngũ cốc ngon đón tết. - 06/01/2021 09:46
Cách làm Cookies ngũ cốc ăn kiêng - 06/01/2021 09:41
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả