Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Cách làm bánh quy phô mai que giòn ngon khó cưỡng

Cập nhật: 08/01/2021 - 09:03 ( Lượt xem: 2.364 )

Bánh cheese stick giòn xốp, ngọt béo, vừa thơm ngon lại có công thức đơn giản. Bạn có thể thực hiện món bánh này cho người thân, kể cả trẻ nhỏ, chắc chắn mọi người sẽ thích lắm đấy! Vào bếp cùng Hunnie cake nhé

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 
 Chuẩn bị nguyên liệu
 Bột mì số 8 60 gr
 Bột bắp 60 gr
 Bột năng 25 gr
 Bột phô mai 25 gr
 Lòng đỏ trứng gà 1 cái
 Bơ nhạt 40 gr
(để mềm ở nhiệt độ phòng)
 Muối 1/4 muỗng cà phê
 Nước 80 ml
 Dầu ăn 5 ml
 Đường trắng 10 gr
 Lá mùi tây 1 muỗng cà phê
 
Cách chế biến Bánh Cheese Stick - bánh quy phô mai que
 
Cho vào tô 40gr bơ nhạt, 10gr đường trắng rồi dùng phới dẹt tán nhuyễn.
 
Sau đó, cho thêm 1 lòng đỏ trứng gà, 5gr dầu ăn và trộn đều.
 
Bước 1 Tán nhuyễn bơ Bánh Cheese Stick - bánh quy phô mai queBước 1 Tán nhuyễn bơ Bánh Cheese Stick - bánh quy phô mai queBước 1 Tán nhuyễn bơ Bánh Cheese Stick - bánh quy phô mai queBước 1 Tán nhuyễn bơ Bánh Cheese Stick - bánh quy phô mai que
 
Rây mịn 60gr bột mì, 60gr bột bắp, 25gr bột năng, 25gr bột phô mai, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê lá mùi tây vào hỗn hợp bơ. Trộn đều cho bột hòa quyện với nhau.
 
Sau đó, cho vào 80ml nước lạnh và tiếp tục trộn đều đến khi hỗn hợp mịn mượt.
 
Cuối cùng, dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp ở tốc độ thấp từ 1 - 2 phút là hoàn tất.
 
Bước 2 Trộn bột bánh Bánh Cheese Stick - bánh quy phô mai queBước 2 Trộn bột bánh Bánh Cheese Stick - bánh quy phô mai queBước 2 Trộn bột bánh Bánh Cheese Stick - bánh quy phô mai queBước 2 Trộn bột bánh Bánh Cheese Stick - bánh quy phô mai que
 
Cho bột bánh vào túi bắt bông kem, bóp bột ra khay với chiều dài 15cm.
 
Lưu ý: Bắt bánh nên có khoảng cách vì khi nướng bánh sẽ nở thêm.
 
Bước 3 Tạo hình bánh Bánh Cheese Stick - bánh quy phô mai que
 
Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng ở 160 độ C từ 15 - 20 phút.
 
Bước 4 Nướng bánh Bánh Cheese Stick - bánh quy phô mai que
 
Bánh khi hoàn thành có độ giòn xốp, tan trong miệng, ngọt béo, bùi bùi, càng ăn càng thích mê!
 
Bước 5 Thành phẩm Bánh Cheese Stick - bánh quy phô mai que.
 
Để bánh nguội hoàn toàn, cho vào hũ kín hoặc túi kín và bảo quản ở nhiệt độ thường trong 1 tháng.

Các tin cùng chuyên mục

Cách làm CASHEW NUT COOKIES – BÁNH QUY HẠT ĐIỀU - 06/01/2021 09:55
Cách làm Cookies ngũ cốc ngon đón tết. - 06/01/2021 09:46
Cách làm Cookies ngũ cốc ăn kiêng - 06/01/2021 09:41
Công thức mứt dừa bánh tẻ màu tự nhiên 100%, không thêm gì cũng đậm đà và an toàn - 06/01/2021 09:38
CÁCH LÀM BÁNH TART TRỨNG ĐƠN GIẢN NHẤT – GIÒN TAN & THƠM NGẬY - 06/01/2021 09:34
Công thức làm bánh hạnh nhân ngói giòn ngon - 06/01/2021 09:33
Cách làm và công thức COOKIES romias HOA HƯỚNG DƯƠNG - 29/12/2020 12:18
Cách làm biscotti ngon công thức kinh doanh - 25/12/2020 12:57
Cách làm MỨT TÁO TA theo Thanh lều - 25/12/2020 12:55
Cách làm mứt dừa non chanh leo, chanh dây - 25/12/2020 12:52
SOURDOUGH STARTER - MEN MẸ - MEN GỐC, LEVAIN - MEN CON, DISCARD SOURDOUGH - MEN DƯ - 21/12/2020 00:37
Cách chuyển đổi công thức từ men công nghiệp sang men tự nhiên sourdough - 21/12/2020 00:24
Cách làm bánh mì hành chà bông ngon từ men tự nhiên sourdough - 21/12/2020 00:17
Cách làm bánh mì mè đen với men tự nhiên sourdough - 20/12/2020 11:01
Hướng dẫn cách dựng nhà gừng Hunnie cake - How to made ginger bread house set. - 09/12/2020 01:54
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả