Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cách ăn và bảo quản bánh mì men tự nhiên sourdough

Cập nhật: 31/10/2020 - 11:20 ( Lượt xem: 1.823 )

Cách ăn và bảo quản bánh mì men tự nhiên sourdough

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Đây là cách mình vẫn thường làm khi lấy những ổ bánh được bảo quản trong tủ lạnh ra dùng. Mình cũng chỉ cho bạn bè mà mình tặng họ bánh SD.
Cắt đôi ổ bánh, mặt cắt úp xuống khay, nướng trong lò hay nồi airfryer nhiệt độ 180 độ C, thời gian 7 phút hoặc đến khi vỏ giòn. Lấy ra xắt lát.
Bánh vỏ rất giòn nhưng ruột thì vẫn mềm và ẩm.
This sourdough bread was first baked a few days ago.
It was then stored in the freezer and moved to the fridge one day before being rebaked at 180 degree C for 7 minutes.

Theo Trần Thu Cúc
Mẫu bánh sinh nhật mới