Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Orange Poppy Seed Cake - Bánh bông lan Cam và hạt Poppy
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Công thức - Bánh bông lan cam và hạt Poppy
Nguyên liệu:
(Cho một khuôn loaf cỡ lớn hay 3 khuôn loaf nhỏ)
1 quả cam Navel (không dùng cam sành, cam vỏ xanh sẽ dễ bị đắng)
3 quả trứng
160 ml dầu ăn hoặc bơ đun chảy
80 grams đường
180 grams bột mì đa dụng
2 thìa cà phê đầy bột nở
1/2 thìa cà phê muối tinh
1 1/2 thìa canh hạt Poppy
Cách làm:
- Quết đều một lớp dầu ăn để chống dính cho khuôn loaf. Nếu muốn có thể bọc thêm giấy nướng cho khuôn.
- Cam rửa sạch, để ráo. Dùng dao cắt bỏ hai miếng ở phần đầu và phần cuối quả cam. Cắt cam thành các miếng nhỏ vừa.
- Cho cam vào cối của máy xay đa năng (food processor), xay đến khi các miếng cam nhỏ nhuyễn lại. Trong quá trình xay thỉnh thoảng dừng máy, dùng phới dẹt hay thìa gạt phần cam bắn trên thành cối xuống rồi đậy nắp, xay tiếp cho đều.
- Sau khi đã xay nhuyễn cam, cho phần dầu ăn, đường và từng quả trứng và xay cùng. Chỉ cần xay đến khi vừa hòa quyện, không cần xay quá kỹ.
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C.
- Rây đều bột mì, bột nở và muối vào một chiếc bát âu. Từ từ đổ phần hỗn hợp cam trứng đã xay vào. Dùng phới dẹt trộn đều đến khi không còn bột trắng thì cho hạt Poppy vào trộn cùng.
- Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 40 đến khi bánh nở, vàng đều là được. Có thể thử bằng cách cắm một cây tăm (hay xiên nhỏ) vào phần giữa bánh, rút ra thấy cây tăm khô ráo là được.
- Bánh chín bỏ ra rá (cooling rack) để nguội bớt rồi cắt miếng và thưởng thức.
Các tin cùng chuyên mục
Làm caramen socola – món quà sinh nhật đặc biệt - 30/09/2014 06:09Magic Custard Cake - Chiếc bánh KỲ DIỆU tự tách lớp - 30/09/2014 06:08
Ham and Cheese Roll - Bánh mì cuộn pho mát và thịt nguội - 30/09/2014 05:58
Công thức sốt cho bánh mì ruốc thần thánh - 29/09/2014 01:29
Cách làm Bánh Su kem chiên - 29/09/2014 01:24
Cách làm Bánh bột lọc chan nước chấm chua ngot - 29/09/2014 01:21
Cheesecake trà xanh - 16/09/2014 17:39
Bánh bông lan mặn cho bữa sáng ngon miệng - 16/09/2014 17:36
Chiffon cupcake nhân kem xốp mềm như mây - 16/09/2014 17:35
Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn thôi đã mê - 16/09/2014 16:18
Làm bánh Macarons kiểu Pháp, kiểu Ý hay kiểu Thụy Sĩ - 16/09/2014 16:16
Cách làm bánh dẻo thành công ngay lần đầu tiên - 16/09/2014 16:12
Công thức làm Macaron bất bại của Thiên Ân - 13/09/2014 01:38
Sầu riêng crepe / bánh sầu riêng - 11/09/2014 18:31
Cách làm mochi nhân kem nhé Lê Hồng Thu - 11/09/2014 18:25
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
