Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Món Pudding chuối - BANANA BREAD PUDDING
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu:
4 cups bánh mì cũ, cắt miếng bằng 2-3 đầu ngón tay
60gr bơ, quay chảy
3 trứng
500ml sữa tươi
60gr đường
2 teaspoons vanilla extract
1 teaspoon bột quế
1/2 teaspoon muối
4 quả chuối chín nục (không nát), thái lát mỏng
50gr hạnh nhân lát rang chín (tùy thích)
Sốt:
45gr bơ
1 tablespoons đường
1 tablespoon tinh bột ngô
180ml sữa tươi
50gr light corn syrup (có thể bỏ qua mục này, nhưng tăng đường lên 2tbsp)
1 teaspoon vanilla extract
Thực hiện
Lò bật nóng trước, nhiệt 180~190C. Chuẩn bị sẵn khay nướng (có thể dùng khay thủy tinh hoặc sứ chịu nhiệt).
Cho bánh mì vào trong tô trộn lớn, rưới bơ chảy lên, trộn đều. Rắc đường, bột quế, hạnh nhân lát (nếu có) trộn đều . Cho chuối thái lát vào, đảo nhẹ tay cho đều
Trong một tô trộn khác, đánh tan trứng, sữa, vanilla và muối.
Rót hỗn hợp sữa vào khay bánh.
Nướng trong vòng ~40 phút là được.
Sốt:
Đun chảy bơ trong nồi nhỏ, lửa trung bình
Trộn lẫn đường và bột ngô, cho vào nồi bơ chảy, khuấy đều.
Cho sữa và corn syrup (nếu dùng) vào nồi, khuấy đều. .
Nấu tới khi hỗn hợp sôi, khuấy đều trong quá trình nấu. Hỗn hợp sẽ sánh lại.
Đun sôi khoảng 1 phút thì tắt bếp.
Cho vanilla vào, khuấy đều.
Ăn pudding ấm, rướt sốt ấm lên trên.
Lưu ý:
Khi pudding chín, bạn có thể để nguội, bọc kín và cất tủ lạnh. Phần sốt sau khi nguội, cũng để riêng và cất vào tủ. Trước khi ăn, quay vi sóng cả pudding và sốt, sau đó mới rưới sốt lên trên ngay trước khi ăn.
Theo chị NguyetVA - Bankingfun.vn
Các tin cùng chuyên mục
SOURCREAM COFFEE CAKE - 25/10/2015 02:28Bánh Tiramisu ( theo Xuân Hồng ) - 25/10/2015 02:26
Cách phân biệt bánh gato cơ bản, Kasutera , gato Hongkong và chiffon - 24/10/2015 10:33
Công thức bánh bao hấp trắng tinh nha - 20/10/2015 05:43
Bánh qui piza mini giòn tan - 14/10/2015 05:16
Công thức bánh bông lan (gato) lá dứa ( lá nếp) bất bại - 14/10/2015 03:49
Hong Kong egg waffle theo chia sẻ từ fb Tran Chau Nguyen - 13/10/2015 09:01
Công thức brioche cổ điển theo chia sẻ của fb Nguyen Hai Hanh - 13/10/2015 08:53
Công thức bánh Trung thu trà xanh thơm lừng độc đáo - 13/10/2015 04:18
Hướng dẫn cách làm Tiramisu xoài mà không phải dùng lò nướng - 13/10/2015 04:14
Cupcake của Tiramisu ngon tuyệt - 13/10/2015 04:13
Cách làm Brioche hoa cúc - Bánh mì hoa cúc theo c Hải Hạnh - 10/10/2015 04:47
Bánh chuối hấp - 07/10/2015 09:30
BÔNG LAN TRỨNG MUỐI - 02/10/2015 09:50
BÁNH CHẢ theo công thức c Dung Nguyễn - 02/10/2015 09:45
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
