Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Madeleine theo chia sẻ của chị NguyetVA - Bankingfun.vn
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
NGUYÊN LIỆU
* 2 trứng lớn, nhiệt độ phòng
* 70gr đường
* 120gr bột mì
* 1 ½ tsp baking powder
* 1 dúm muối
* 1tsp vanilla
* 110gr bơ
* 1tbsp mật ong
* Bơ chống dính cho khuôn (nếu cần)
THỰC HIỆN
1. Đun ch ảy bơ trong n ồi nhỏ, cho mật ong vào, khuấy đề u. Đun thêm khoảng 1’. Tắt bếp, để nguội khoảng 30’
2. Rây mịn bột mì, baking powder, muối
3. Trong tô trộn củ a máy đánh tr ứng, đánh bông trứng với đường, tới khi trứng chuyển màu trắng ngà, bông xốp (bông gấp 2-3 lầ n lúc ban đầu). Giảm tố c độ máy thấp nhất, cho hỗn hợp bột vào, trộ n đều (không trộn kỹ ). Đậy tô bột, để nghỉ 30’ ngoài nhiệt đ ộ phòng
4. Rót h ỗn hợp bơ làm 2 lần vào tô trộn, trộn đều. Lúc đầu có thể hơi khó trộn. Trộn đều để đư ợc hỗn hợp nhuyễn mịn (không trộn kỹ quá). Cho vanilla, trộn đều.
5. Bọc kín tô bột, để nghỉ trong tủ lạnh ít nhất 30’ trước khi nướng.
6. Lò bật nóng trước, nhiệt 190~200C
7. Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem, bóp vào khuôn đã chuẩn bị sẵn.
8. Nướng 8’ (với khuôn chiyoda mini) cho mỗi mẻ bánh
MATCHA MADELEINE
Thêm 1tbsp bột trà xanh, và bỏ bớt 1tbsp bột mì. Rây đ ều với bột mì. Các bư ớ c khác làm tương tự như trên
Theo chị NguyetVA - Bankingfun.vn
Các tin cùng chuyên mục
Món Pudding chuối - BANANA BREAD PUDDING - 25/10/2015 02:36SOURCREAM COFFEE CAKE - 25/10/2015 02:28
Bánh Tiramisu ( theo Xuân Hồng ) - 25/10/2015 02:26
Cách phân biệt bánh gato cơ bản, Kasutera , gato Hongkong và chiffon - 24/10/2015 10:33
Công thức bánh bao hấp trắng tinh nha - 20/10/2015 05:43
Bánh qui piza mini giòn tan - 14/10/2015 05:16
Công thức bánh bông lan (gato) lá dứa ( lá nếp) bất bại - 14/10/2015 03:49
Hong Kong egg waffle theo chia sẻ từ fb Tran Chau Nguyen - 13/10/2015 09:01
Công thức brioche cổ điển theo chia sẻ của fb Nguyen Hai Hanh - 13/10/2015 08:53
Công thức bánh Trung thu trà xanh thơm lừng độc đáo - 13/10/2015 04:18
Hướng dẫn cách làm Tiramisu xoài mà không phải dùng lò nướng - 13/10/2015 04:14
Cupcake của Tiramisu ngon tuyệt - 13/10/2015 04:13
Cách làm Brioche hoa cúc - Bánh mì hoa cúc theo c Hải Hạnh - 10/10/2015 04:47
Bánh chuối hấp - 07/10/2015 09:30
BÔNG LAN TRỨNG MUỐI - 02/10/2015 09:50
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
