Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Hướng dẫn làm bánh cookies cutter trái tim
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
* Công thức bánh Cookie:
** Nguyên liệu:
- 220g bơ nhiệt độ phòng
- 225g đường xay
- 450g bột mì
- 1 trứng gà
- 1m cà phê vani
- 1,5m cà phê bột nở
- 1m cà phê muối
** Cách làm:
- rây bột với muối vào thau
- đập trứng ra chén + vani và quậy tan trứng
- đánh bơ với đường cho tan đến khi bơ chuyển sang màu vàng nhạt cho trứng vào đánh chung
- cho từ từ bột vào hỗn hợp bơ và đánh số nhỏ cho đến hết bột
- cho hỗn hợp bơ ra bàn và nhồi đều, mịn
- cho bột nghĩ 2-3 phút rồi cán mỏng độ dày khoảng 5mm, dùng khuôn (cookie cutter) cắt bánh theo ý thích
- lót giấy nến vào khay, dùng xẻng đặt bánh lên và nướng hai lửa với nhiệt là 180-190 độ trong 8-9 phút (nhớ canh bánh chín là lấy ra không để vàng cạnh hoặc mặt bánh là đạt yêu cầu)
- bánh chín để lên rack cho nguội và bảo quản trong lọ đậy nắp kín để bánh không bị mềm
** Lưu ý: nếu làm bánh này trong thời tiết nóng thì sau khi cho bột ra bàn nhồi đều và mịn xong, dùng nilong gói cục bột lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút-1 tiếng (cho bơ đông lại) rồi mới lấy bột ra cán thì bơ sẽ không chảy và bánh sau khi nướng vẫn giữ được dáng không bị chảy xệ
Các tin cùng chuyên mục
Creamcheese Cookies - Bánh quy phô mai - 02/02/2014 01:01Danish butter biscuits - Bánh cookies Đan Mạch - 02/02/2014 00:46
Cách làm mứt cà chua bi - 05/01/2014 15:29
Cách làm gato cuộn từ ThienNaBep cưc ngon - 05/01/2014 15:25
Hướng dẫn làm cupcake độc đáo hình ông già Noel - 31/12/2013 07:25
Gato bông lan bơ mềm xốp – MOIST BUTTER SPONGE CAKE - 21/12/2013 02:00
Công Thức Cupcake - Theo ThienNaBep - 04/12/2013 13:40
Công thức và cách làm bánh da lợn - Bánh chín tầng mây - 04/12/2013 13:34
Green Tea Cookies - Bánh Quy Trà Xanh - 04/12/2013 13:28
Công thức làm Chocolate cake, gateau sô cô la - 04/12/2013 13:21
Red Velvet cake - 04/12/2013 13:19
Hướng dẫn và công thức làm Schwarzwälder Kirschtorte - black forest without cherry - 04/12/2013 12:50
Cách làm và công thức flan cam thơm lừng - 04/12/2013 12:47
Công thức và Cách làm bánh xoài úp ngược - 04/12/2013 12:44
Cách làm bánh gato caramel hay còn goi Flan gato - 04/12/2013 12:42
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
