Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Công thức và cách làm bánh sampa

Cập nhật: 26/11/2021 - 07:16 ( Lượt xem: 734 )

Công thức và cách làm bánh sampa

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Bánh sampa

1 nguyên liệu
 
- trứng gà :3 cái 
- bột mì (8):100 gr
- đường:70 gr
- vani:1mcf
- bơ:30 gr tan chảy 
- muối :1/2 mcf
- sữa bột :10 gr
 
2. Cách làm 
 
Nhiệt lò :170 độ 
- Bột +sữa bột trộn đều 
-Tách riêng lòng trắng lòng đỏ 
- Lòng trắng +muối đánh nổi bọt li ti cho đường từ từ vào đánh bông sau đó cho lòng đỏ vào đánh bông thêm khoản 2-3 phút nửa 
- Chia bột làm 3 phần rây vào hỗn hợp lòng trắng trộn fold cho đều hết bột sau đó cho bơ trộn đều cho vani trộn đều bắt lên khuôn dài sampa rồi đem nướng nhiệt 170 độ thời gian 10 phút hoac thấy bánh hơi vàng quét lòng trắng lên cho đường hạt lên mặt bánh nướng thêm 8 phút lật lại quét lòng trắng rắc đường lên nướng thêm 8 phút nửa cho bánh khô chút để nguội chút bỏ hủ ăn dần hoặc làm tiramisu.
 
Theo Thảo Huynh

Các tin cùng chuyên mục

Công thức và Cách làm đường Icing để decor Cây Thông giáng sinh - 26/11/2021 07:08
Cách làm bánh Thuyền mix hạt Đài Loan - HOT trend mùa Tết năm 2022 - 19/11/2021 11:17
Công thức bánh cookies lưỡi mèo ngon - 18/11/2021 11:42
Công thức bánh bao sữa tạo hình - 18/11/2021 11:40
Bánh gato mochi trứng muối gà cay rong biển - 18/11/2021 11:37
Công thức bánh mì Việt Nam - 18/11/2021 11:10
BÁNH MÌ PHÔ MAI BƠ TỎI - CÔNG THỨC CHUẨN HÀN QUỐC - 18/11/2021 11:06
Công thức bánh mì xúc xích mềm ăn nhẹ ăn xế nhanh gọn nhẹ - 18/11/2021 10:41
CÁCH LÀM PIZZA KIỂU NAPLES (cơ bản) - 11/11/2021 12:21
Công thức bánh Fruit tart giải nhiệt - 06/11/2021 11:55
Công thức bánh mousse socola 3 màu và công thức tráng gương siêu bóng nhoáng thần thánh - 06/11/2021 11:51
Công thức bánh Red fruit Chiếc bánh là sự kết hợp giữa red velvet và mousse dâu - 06/11/2021 11:48
Công thức vỏ bánh hamburger kinh doanh siêu thơm ngon - 06/11/2021 11:47
Bánh mousse nhiệt đới tạo hình quả dừa - 06/11/2021 11:46
Bánh mousse dừa và trái cây nhiệt đới - 06/11/2021 11:41
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả