Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Kem táo - độc đáo và ngọt ngào đến mê li
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Cách làm:
- Cho kem tươi, sữa và 1 muỗng canh đường vào nồi nhỏ, đun sôi. Trong lúc chờ hỗn hợp sôi, cho lòng đỏ trứng và phần đường còn lại vào thố, dùng máy đánh trứng đánh đều cho tới khi chuyển sang màu trắng ngà. Khi hỗn hợp kem sữa đã sôi lên thì điều chỉnh lửa nhỏ lại.
- Đổ từ từ hỗn hợp kem sữa vào hỗn hợp lòng đỏ trứng gà và tiếp tục sử dụng máy đánh trứng đánh đều.
- Khuấy đều hỗn hợp này trên lửa nhỏ (80 độ C). Sau đó để hỗn hợp nguội trong khoảng 3 phút. Cho vani và đường nâu vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi tan hết.
- Cho hỗn hợp kem vào hộp có nắp đậy kín, thêm thanh quế vào hỗn hợp. Kem nên được để trong tủ lạnh ít nhất 3 giờ hoặc tốt nhất là để qua đêm.
- Để chuẩn bị phần nhân táo, cho phần táo đã được xắt nhỏ, đường nâu, bơ và bột quế vào một nồi nhỏ đun trên bếp, mở lửa vừa cho đến khi đường tan và táo mềm hơn (trong khoảng 8 phút).
- Tắt lửa, thêm muối và khuấy đều hỗn hợp. Lúc này bạn sẽ có thành phẩm hỗn hợp táo thơm lừng y hệt nhân bánh táo nướng. Cho vào hộp kín và để trong tủ lạnh để chờ khi kem được thì mang ra dùng.
- Lấy phần kem đã được làm lạnh trộn với phần hỗn hợp táo, dùng phới trộn nếu thích miếng táo còn nguyên hoặc dùng máy xay sinh tố xay cho 2 thành phần hòa quyện nếu thích phần táo nhuyễn. Cho kem vào ngăn đá thêm vài tiếng là có thể thưởng thức.
- Bạn có thể múc kem ra đĩa hoặc ra cốc bằng ốc quế để thưởng thức.
Thảo Minh
Biên dịch từ thelittleepi
Các tin cùng chuyên mục
Làm kem nhãn thơm ngon không cần máy - 05/05/2015 08:51Kem làm tử dâu, dừa và dứa - 05/05/2015 08:50
2 công thức kem dừa cực ngon cho mẹ đảm - 05/05/2015 08:48
Làm bánh Matcha mille crepe (bánh kếp matcha) "ngàn lớp" thơm ngon ngậy béo - 05/05/2015 08:47
Kem dâu tây và cam - rực rỡ đến ngất ngây - 05/05/2015 08:45
Bánh bông lan lá dứa nhiều lớp vừa đẹp vừa thơm phức - 05/05/2015 08:44
Tự làm trân châu đen uống trà sữa đảm bảo an toàn . - 23/04/2015 04:10
Bánh cuộn nguội nhân chocolate, kem tươi (Chocolate Swiss Roll) - 23/04/2015 04:09
Kem rum và nho khô (Rum raisin ice-cream) - 23/04/2015 04:02
Tự làm bơ tại nhà - 13/04/2015 02:51
Bánh kẹp tacos Mexico: Bánh bột ngô - 13/04/2015 02:33
Cappuccino Cheesecake. Bánh phô mai cà phê kiểu Ý - 12/04/2015 05:03
Cách làm bánh Cuộn chà bông (ruốc) và làm ruốc nhanh của chị Vuong Thuy Phuong - 12/04/2015 04:59
Bánh gối ngũ cốc vừa ngon vừa đủ dinh dưỡng - 12/04/2015 04:56
Bánh tart lê và chocolate - 12/04/2015 04:53
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
