Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Cách làm và công thức COOKIES romias HOA HƯỚNG DƯƠNG

Cập nhật: 29/12/2020 - 12:18 ( Lượt xem: 999 )

Hãy cùng xắn tay áo và thử trổ tài nướng bánh với các loại cookies đang gây sốt hiện nay nhé!

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Mở lò chuẩn bị bánh Tết thôi ạ . 

 
COOKIES HOA HƯỚNG DƯƠNG 
 
* Phần nhân 
• 25 gr whip lỏng 
• 30 gr đường 
• 15 gr mật ong 
• 8 gr glucose sirup 
• 40 gr bơ nhạt 
• 50 gr hạnh nhân lát 
• 15 gr mứt vỏ cam cắt nhỏ , hoặc vỏ chanh vàng , vỏ cam 
( ko dùng chanh xanh hoặc cam xanh nhe ) 
• 10 gr Cranberry cắt nhỏ 
* Phần bánh : 
• 100 gr bơ nhạt nhiệt độ phòng 
• 55 gr đường 
• 2 gr vỏ chanh vàng bào nhuyễn 
• 50 gr trứng ( khoảng 1 cái ) 
• 150 gr bột mì 
 Trộn đều hạnh nhân+ mứt vỏ cam+ cranberry để qua 1 bên . 
Trong 1 nồi nhỏ đun các nguyên liệu còn lại , 
cho đến khi hh chuyển sang màu caramel nhạt . 
Kéo nồi ra khỏi bếp và cho hh hạnh nhân vào trộn đều , để nguội .
Bơ + đường + vỏ chanh đánh cho sáng màu và hoà quyện , tiếp tục cho từ từ trứng vào đánh đều , cuối cùng la cho bột vào trộn đều . 
Rồi cho bột vao túi tam giác co gắn đui .
Bật lò nuớng 175 độ C chế độ quat gió , khay nướng lót giấy nến . Bắt bột lên khay dùng tay miết nhẹ phần giữa bánh , để tạo vùng trũng cho nhân , rồi cho một ít nhân vào giữa . 
Sau đó cho bánh vào lò nướng khoảng 8-10 phút , hoặc đến khi bánh chín vàng , để bánh nguội hoàn toàn và cho vào lọ kín dùng dần .
Chúc mọi người thành công .
Theo Dung Nguyen

Các tin cùng chuyên mục

Cách làm biscotti ngon công thức kinh doanh - 25/12/2020 12:57
Cách làm MỨT TÁO TA theo Thanh lều - 25/12/2020 12:55
Cách làm mứt dừa non chanh leo, chanh dây - 25/12/2020 12:52
SOURDOUGH STARTER - MEN MẸ - MEN GỐC, LEVAIN - MEN CON, DISCARD SOURDOUGH - MEN DƯ - 21/12/2020 00:37
Cách chuyển đổi công thức từ men công nghiệp sang men tự nhiên sourdough - 21/12/2020 00:24
Cách làm bánh mì hành chà bông ngon từ men tự nhiên sourdough - 21/12/2020 00:17
Cách làm bánh mì mè đen với men tự nhiên sourdough - 20/12/2020 11:01
Hướng dẫn cách dựng nhà gừng Hunnie cake - How to made ginger bread house set. - 09/12/2020 01:54
Hướng dẫn trang trí bánh cookies đường icing - 06/12/2020 08:05
Bánh giáng sinh hình cây thông Noel đẹp nhất năm - 05/12/2020 11:07
Cách làm bánh chuối yến mạch sữa chua bằng Nồi chiên không dầu ăn eatclean - 30/11/2020 03:49
Cách làm bánh gato bằng nồi chiên không dầu bất bại - 30/11/2020 03:46
Cách làm nhân bánh kẹp kẹo dẻo ngon ngon - 30/11/2020 02:18
Hướng dẫn cách làm bánh bơ quả mọng nước - 30/11/2020 02:05
Cách làm bánh BÔNG LAN hấp kiểu Quảng Đông (Steam Cantonese sponge cake) - 29/11/2020 10:43
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả