Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cách làm Nama chocolate - Chocolate tươi vị trà xanh

Cập nhật: 26/02/2014 - 09:57 ( Lượt xem: 9.354 )

Nama chocolate vị trà xanh thật hấp dẫn bởi vị ngọt nhẹ, thoang thoảng hương trà xanh thanh mát sẽ là món ăn mới lạ

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu cần có:

0-6545-1390447358.jpg

- 400gam chocolate trắng
- 1/2 chén kem tươi
- 2 muỗng canh bơ
- 3 muỗng canh bột trà xanh (matcha)
- Giấy nến

Cùng làm nhé:

1-1531-1390447358.jpg

Bước 1:

Đầu tiên, các ấy cắt nhỏ hoặc băm chocolate thành các miếng nhỏ.

2-3812-1390447358.jpg

Bước 2:

Cắt tiếp bơ thành miếng nhỏ.

3-8307-1390447359.jpg

Bước 3:

Cho kem tươi vào nồi đun nhỏ lửa, khi nào thấy bong bóng sôi thì tắt bếp.

4-2017-1390447359.jpg

Bước 4:

Sau đó, các bạn cho chocolate trắng và bơ vào khuấy đều.

5-3779-1390447359.jpg

Bước 5:

Khuấy liên tục cho chocolate trắng và bơ tan chảy khi còn ấm.

6-7161-1390447359.jpg

Bước 6:

Cho bột trà xanh vào rây, rắc vào hỗn hợp.

7-8406-1390447359.jpg

Bước 7:

Tiếp tục, khuấy đều cho hỗn hợp được đều màu.

8-7934-1390447359.jpg

Bước 8:

Các ấy chuẩn bị khay thủy tinh hoặc hộp nhựa, lót một lớp giấy nến vào trong, rồi đổ hỗn hợp vào.

9-1302-1390447360.jpg

Bước 9:

Dùng thìa gạt phẳng bề mặt để loại bỏ hết lớp khí bên trong hỗn hợp, cho vào tủ lạnh để đông cứng từ 4-5 tiếng hoặc qua đêm.

10-5867-1390447360.jpg

Bước 10:

Chúng mình chuẩn bị dao sắc và lau thật sạch.

11-8529-1390447360.jpg

11-1-1394-1390447360.jpg

Bước 11:

Lấy chocolate ra, cắt thành các miếng nhỏ theo kích thước tùy bạn.

12-6717-1390447360.jpg

Bước 12:

Cuối cùng, bạn rây một ít bột trà xanh lên bề mặt chocolate nữa là xong. 

Tèn ten ten... Trông ngon quá đi à.

13-3421-1390447360.jpg

Món này mà đãi khách ngày Tết thì chắc chắn là tuyệt rồi.

14-6267-1390447360.jpg

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver (theo Justonecook)

Mẫu bánh sinh nhật mới