Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Bánh yến mạch, bánh dinh dưỡng ăn dặm dành cho bé theo bếp nhà Gấu
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên Liệu:
- Bơ lạt: 160gr
- Đường nâu (brow sugar): 120gr
- Muối: 1gr
- Lòng đỏ trứng gà: 1 phần
- Bột mì số 8 (baker choice’): 200gr
- Sữa bột: 20gr
- Baking powder: 2gr
- Yến mạch: 200gr
- Việt quất (có thể thay thế bằng nam Việt quất, nho khô,...): 50gr (cắt đôi quả)
- Hạt thông: 30gr
- Hạt óc chó: 30gr (thái hạt lựu)
Cách làm
- Bơ mềm cho vào bowl đánh chung với muối và đường (đã lược qua rây) đến khi hỗn hợp đồng nhất
- Cho tiếp lòng đỏ trứng vào đánh chung cùng với bơ cho đều
- Bột mì + sữa bột & Baking powder trộn đều với nhau
- Chia bột làm 2 cho vào bowl trộn đều đến khi hết bột (sử dụng máy trộn nên dùng số nhẹ)
- Cho phần hạt quả khô và yến mạch vào trộn đều với bột
- Cho bột nghỉ từ 15-20’
- Chia bột thành từng viên 25gr ém chặt vào khuôn tròn đặt lên khay nướng
Nhiệt nướng
- Lửa trên: 170d
- Lửa dưới: 150d
Nướng trong 15’
- Sau đó giảm nhiệt lửa dưới xuống 100d nướng thêm 10’ là đạt.
- Lấy bánh ra khỏi khay nướng bỏ lên crack cho bánh mau nguội và bánh k bị hấp hơi, đợi bánh nguội hẳn cho vào túi hàn kín.
Món bánh rất tiện lợi cho mọi thành viên trong gia đình mỗi khi đi ra ngoài hoặc bận việc lỡ bữa có thể ăn lót dạ.
THEO BẾP NHÀ GẤU
Các tin cùng chuyên mục
BÁNH QUY BƠ NAM VIỆT QUẤT theo bếp nhà Gấu - 31/01/2018 02:37Bánh Biscotti cách làm chị Nhân Nguyễn - 31/01/2018 02:36
Hướng dẫn cách làm Castella Cheese ( Bông Lan Phô Mai Đài Loan ) - 16/01/2018 06:50
Mứt dừa non sầu riêng - 11/01/2018 04:08
Bánh Cracker (bánh qui mặn kiểu AFC hay RITZ) - 06/01/2018 09:48
Hướng dẫn làm khô gà lá chanh tuyệt ngon - 06/01/2018 09:35
Bánh quy mặn nhân kem bơ phomai - 06/01/2018 09:31
Hướng dẫn làm bánh quy sô cô la hạnh nhân ăn Tết - 02/01/2018 17:02
Hướng dẫn cách làm nhà bánh gừng (Gingerbread house) cho giáng sinh ấm áp - 12/12/2017 19:21
Cách làm Tiramisu như thế nào cho ngon và trình bày sao cho hấp dẫn theo Fb Mai Maccaron - 11/12/2017 16:40
Bánh Canelés, Cách làm món Bánh Pháp Ca-nơ-lê (Cannelés de Bordeaux) ngon tuyệttheo Fb Mai Maccaron - 11/12/2017 16:36
Công thức bánh quy cán tạo hình vô cùng sắc nét nhé - 11/12/2017 16:31
Hướng dẫn cách làm kẹo Nougat hạt, KẸO NOUGAT-Viên Kẹo Ngọt Truyền Thống Châu Âu - 11/12/2017 16:21
Kẹo sữa macca, hạnh nhân và nam việt quất phiên bản cho người bận/lười - 11/12/2017 16:19
Roll cake - Bánh gato cuộn - Theo Bakingfun - 09/11/2017 05:00
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
