Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Hướng dẫn làm bánh quy sô cô la hạnh nhân ăn Tết
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Theo facebook Quỳnh Lê
Công thức:
_150g bơ president (loại bơ sẽ quyết định độ giòn của bánh nghen mn)
_75 g đường bột.
_30g bột cacao
_50g bột hạnh nhân
_280g bột mì đa dụng
_90g trứng
_3g bột nổi( baking powder)
_1/4m muối
_250g hạnh nhân lát
Thực hiện:
1. Đường- bột cacao- bột hạnh nhân- bột mì đa dụng- bột nổi- muối : trộn đều , rây mịn. Cho vào máy ( dùng mái chèo/chiếc lá/paddle) trộn đều
2. Cho bơ LẠNH, CẮT NHỎ vào hỗn hợp bột trên(cho từ từ) đánh TƠI ĐỀU.
3. Cho tiếp trứng (đánh tan) vào từ từ đánh đều. Hỗn hợp vừa quyện , đem ra thau.
4.đeo bao tay vào trộn đều hỗn hợp trên với hạnh nhân lát.
5. Nén hỗn hợp bào khuôn chữ U bên dưói hoặc tự nặn thanh hình khối chữ nhật . Cjo vào tủ đá 20 phút.
6. Đem ra cắt lát mỏng tùy ý. Xếp lên mâm. Nướng 180 độ/15' ( tùy theo độ dày của bánh bạn cắt nữa).
7. Bánh bảo quản trong hũ kín . Có thể tăng giảm lượng hạnh nhân lát tùy thích. Ko nên nướng hạnh nhân lát trước sẽ bị đắng và mất mùi thơm vì hạnh nhân lát mỏng sẽ ko ngon. Và hạnh nhân lát lưu ý chọn loại lát dày sẽ ko bị vụn khi trộn.
Ghi dài vậy chớ mần lẹ lắm. Ăn cũng nhanh.
Theo facebook Quỳnh Lê
Các tin cùng chuyên mục
Hướng dẫn cách làm nhà bánh gừng (Gingerbread house) cho giáng sinh ấm áp - 12/12/2017 19:21Cách làm Tiramisu như thế nào cho ngon và trình bày sao cho hấp dẫn theo Fb Mai Maccaron - 11/12/2017 16:40
Bánh Canelés, Cách làm món Bánh Pháp Ca-nơ-lê (Cannelés de Bordeaux) ngon tuyệttheo Fb Mai Maccaron - 11/12/2017 16:36
Công thức bánh quy cán tạo hình vô cùng sắc nét nhé - 11/12/2017 16:31
Hướng dẫn cách làm kẹo Nougat hạt, KẸO NOUGAT-Viên Kẹo Ngọt Truyền Thống Châu Âu - 11/12/2017 16:21
Kẹo sữa macca, hạnh nhân và nam việt quất phiên bản cho người bận/lười - 11/12/2017 16:19
Roll cake - Bánh gato cuộn - Theo Bakingfun - 09/11/2017 05:00
Lemon meringue cupcakes - Theo Bakingfun - 09/11/2017 04:51
VANILLA CUPCAKE - Cupcake vị Vani - Theo Bakingfun - 09/11/2017 04:49
Chocolate syrup - Theo Bakingfun - 09/11/2017 04:48
Flan/ Caramel – Làm sao để thật mịn - Theo Bakingfun - 09/11/2017 04:46
Bánh chuối dừa ngon tuyệt - COCONUT BANANA MOIST CAKE Theo Bakingfun - 09/11/2017 04:42
Bánh mì hoa cúc theo fb Bich KimChi - 30/10/2017 07:09
Hướng dẫn cách làm pate gan gà theo công thức Pháp - 24/10/2017 16:25
Bánh Ogura ngựa vằn - 24/10/2017 16:11
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
