Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Matcha cheese cake

Cập nhật: 05/06/2017 - 02:49 ( Lượt xem: 2.072 )

Nói đây là siêu phẩm đúng là không ngoa mà, phần creamcheese béo mịn, độ chua với ngọt rất hợp miệng, thêm chút vị đắng từ trà xanh nữa quả là hoàn hảo mà

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 MATCHA CHEESE CAKE

 
Đế bánh:
- cookie 200gr
- bơ (melt) 60gr
=> cookie giã nhuyễn trộn đều với bơ ém chặt vào khuôn vuông 18cm ( không đáy- bọc kín bằng giấy bạc) để tủ mát 30p cho cứng.
Cheese cake:
- cream cheese 500gr
- đường cát 150gr
- trứng gà 5 quả
- whipping cream 130ml
- vanilla 1 ít
- matcha powder 15gr
Thực hiện:
1. Đánh cheese và đường quyện đều ( đánh đến khi đường tan và cheese mềm).
2. Cho trứng vào hỗn hợp cheese, cho vào từng quả, quả này quyện đều mới cho quả khác đến khi hết.
3. Cho lần lượt cream, vanilla và matcha powder vào ( matcha powder hòa với chút nước ấm cho tan). Đánh hỗn hợp đến khi quyện đều.
4. Đổ hỗn hợp cheese vào khuôn có đế cookie. Nướng cách thủy 150 độ 45 - 60p. Bánh chín để nguội,  bảo quản ngăn mát tủ lạnh.
5. Bánh ngon hơn khi dùng lạnh, phục vụ kèm kem tùy thích.
Chúc các bạn thực hiện thành công.
 
Theo Nguyễn Nhựt Anh Mỹ
logo

Các tin cùng chuyên mục

Mint chocolate & Vanilla cheese mousse cake - 05/06/2017 02:47
Chocolate bread - 05/06/2017 02:45
BLACK FOREST - Khu rừng đen bí ẩn - 05/06/2017 02:43
Matcha Flan Chocolate Cake - 05/06/2017 02:41
Choux craquelin - 05/06/2017 02:37
Cappuccino cheesecake theo Nguyễn Ngọc An - 05/06/2017 02:27
BÁNH MUFFIN CACAO VÀ KEM TƯƠI theo Trần Thanh Loan - 05/06/2017 02:23
Bánh kem bắp - 30/05/2017 11:15
Mousse socola - Sữa chua - 30/05/2017 11:09
Cookie Dừa thơm ngon - theo Hà Trần Mạnh Hùng - 30/05/2017 11:08
Mousse Chocolate Vị Phở - Theo Chef Khu - 30/05/2017 11:03
Banana Cheesecake - 30/05/2017 11:01
MADELEINES - NÀNG THƠ CỦA NHỮNG BUỔI TIỆC TRÀ - 30/05/2017 10:49
Hướng dẫn làm Macaron bằng hình ảnh từng bước một - 09/05/2017 02:42
Cách làm chè bưởi tự nhiên không sử dụng phèn chua hay các loại phụ gia khác - 07/04/2017 08:45
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả