Hành lá
Làm vỏ bánh:
Cách làm:
Cho bột vào một cái âu, từ từ thêm nước và nhào đến khi bột thành hỗn hợp quánh và dẻo, để bột như thế trong 10 phút.
Bạn đã có những miếng bánh gối nóng cho bữa sáng.
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
CÔNG THỨC 1:
Nguyên liệu:
200g thịt lợn nạc.
100g tôm tươi bóc vỏ.
6 nấm hương.
50g rau bắp cải.
50g măng củ tươi, 1 quả trứng, hành hoa, bột ngô, dầu vừng, nước tương đậu nành, đường.
20 vỏ bánh gối.
Cách làm:
- Thịt lợn, tôm rửa sạch, cho vào máy xay nhuyễn. Nấm hương rửa sạch, ngâm nước ấm cho nở, lấy ra băm nhỏ. Rau bắp cải rửa sạch, thái chỉ. Măng tươi thái lát mỏng, đun trong nước sôi khoảng 5 phút cho hết chất chua, lấy ra rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ. Hành hoa cắt bỏ rễ, lá già, rửa sạch, thái nhỏ.
- Trộn tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế trong âu lớn, cho trứng, 3 thìa bột ngô, 1 thìa dầu vừng, 2 thìa nước tương, 1 thìa đường vào trộn đều. Để hỗn hợp nhân trong tủ lạnh 1 giờ cho ngấm gia vị.
- Múc 1 - 2 thìa nhân vào mỗi vỏ bánh rồi gập lại, dùng ngón tay trỏ ấn chặt viền bánh tạo thành đường lượn. Cho bánh vào chảo dầu nóng rán vàng là được, vớt ra để ráo dầu.
- Lấy bánh ra ăn nóng chấm với sốt tương ớt hoặc nước mắm pha chanh, đường, tỏi, tương ớt.
CÔNG THỨC 2
Làm vỏ bánh:
Cách làm:
Cho bột vào một cái âu, từ từ thêm nước và nhào đến khi bột thành hỗn hợp quánh và dẻo, để bột như thế trong 10 phút.
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ