Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Kem làm tử dâu, dừa và dứa
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Khi làm kem này cho người lớn, bạn có thể thêm chút rượu, kem sẽ ẩm hơn nhưng rất ngon; còn nếu làm cho trẻ em thì bỏ qua phần rượu nhé.
Nguyên liệu (làm đươc khoảng 18 que kem)
Phần dừa và dứa:
+ 2 cup dứa cắt nhỏ, đông lạnh
+ 1 cup (240ml) nước ép dứa
+ 1/2 cup (120ml) nước cốt dừa
+ 118ml rượu vodka dừa (nếu thích kem có vị rượu nhẹ)
Phần dâu:
+ 3 cup dâu thái lát mỏng, đông lạnh
+ 1 1/4 cup (300ml) nước ép táo
+ 118ml rượu rum trắng (nếu thích)
Thực hiện:
- Cho dứa, nước ép dứa, nước cốt dừa, rượu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Làm sạch máy xay sinh tố, cho dâu, rượu và nước ép táo vào xay nhuyễn.
- Cho hỗn hợp dâu và nước ép táo xay nhuyễn vào 1/3 khuôn làm kem. Sau đó từ từ cho hỗn hợp dừa và dứa vào phần còn lại của khuôn. Lần lượt cho hỗn hợp dâu vào khuôn trước sau đó mới cho hỗn hợp dứa và dừa vào khuôn sau, vì hỗn hợp dứa và dừa đặc hơn nên sẽ tạo được hiệu ứng dòng chảy đẹp hơn.
- Cắm phần que vào giữa khuôn đã được đổ đầy các hỗn hợp làm kem. Cho vào tủ lạnh trong ít nhất 3 giờ để kem đông lại.
Lưu ý:
- Các loại nước ép dứa và táo đã tạo đủ độ ngọt cho kem, nếu bạn muốn ngọt hơn có thể cho thêm syrup đường hay một ít mật ong tùy theo khẩu vị của mình.
- Loại vodka dừa trong công thức là Ciroc Coconut vodka, bạn có thể sử dụng hay không cũng không sao.
- Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rượu rum trắng nào để làm kem, nhưng nên tránh những loại rượu rum có màu sậm để kem không mất màu đỏ đẹp từ dâu tây.
Kim Minh
Biên dịch từ The Litle
Các tin cùng chuyên mục
2 công thức kem dừa cực ngon cho mẹ đảm - 05/05/2015 08:48Làm bánh Matcha mille crepe (bánh kếp matcha) "ngàn lớp" thơm ngon ngậy béo - 05/05/2015 08:47
Kem dâu tây và cam - rực rỡ đến ngất ngây - 05/05/2015 08:45
Bánh bông lan lá dứa nhiều lớp vừa đẹp vừa thơm phức - 05/05/2015 08:44
Tự làm trân châu đen uống trà sữa đảm bảo an toàn . - 23/04/2015 04:10
Bánh cuộn nguội nhân chocolate, kem tươi (Chocolate Swiss Roll) - 23/04/2015 04:09
Kem rum và nho khô (Rum raisin ice-cream) - 23/04/2015 04:02
Tự làm bơ tại nhà - 13/04/2015 02:51
Bánh kẹp tacos Mexico: Bánh bột ngô - 13/04/2015 02:33
Cappuccino Cheesecake. Bánh phô mai cà phê kiểu Ý - 12/04/2015 05:03
Cách làm bánh Cuộn chà bông (ruốc) và làm ruốc nhanh của chị Vuong Thuy Phuong - 12/04/2015 04:59
Bánh gối ngũ cốc vừa ngon vừa đủ dinh dưỡng - 12/04/2015 04:56
Bánh tart lê và chocolate - 12/04/2015 04:53
Macaron nhân hạt dẻ - 12/04/2015 04:43
Cách làm Tiramisu Truyền Thống - 12/04/2015 04:32
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
