Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.6662 công thức kem dừa cực ngon cho mẹ đảm
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Kem dừa nướng nhân chocolate và hạnh nhân
Gia vị bí mật để hương vị của món kem này thêm phong phú chính là đường thốt nốt. Sự kết hợp hoàn hảo giữa đường thốt nốt, nước cốt dừa và dừa khô nướng cùng với hạnh nhân và chocolate chip mang đến hương vị nhiệt đới tươi mát đến mức có thể gây nghiện cho bất kỳ ai được nếm qua.
Nguyên liệu:
Thực hiện:
- Cho nước cốt dừa, kem tươi và sữa tươi nguyên kem vào nồi nhỏ, đun trên lửa vừa cho đến khi hơi sôi.
- Cho lòng đỏ trứng gà, đường cát và đường thốt nốt vào một tô nhỏ, trộn đều.
- Từ từ cho hỗn hợp sữa vào hỗn hợp trứng gà và tiếp tục đun trên bếp.
- Khuấy đều hỗn hợp ở 85 độ C trong khoảng 3 phút để lòng đỏ trứng chín. Tắt lửa và cho muối vào hỗn hợp, trộn đều.
- Để hỗn hợp nguội trong khoảng 5 - 10 phút sau đó cho vào hộp và để vào ngăn mát tủ lạnh (tốt nhất là để qua đêm).
- Sau đó, cho hạnh nhân, cơm dừa nạo và chocolate vào trộn đều trong khoảng 5 phút. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh và để đông lạnh và thưởng thức.
Kem dừa xoài dứa vừa đẹp vừa thơm
Nguyên liệu: (cho 10 que kem)
Phần kem xoài:
Phần kem dừa:
Thực hiện:
- Cho nguyên liệu làm kem xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho ra chén riêng và để sang một bên.
- Cho nước cốt dừa, đường, sữa chua vào nước và trộn đều cho đến khi hoà tan.
- Đổ 2 muỗng canh hỗn hợp kem xoài sau khi xay vào khuôn làm kem que. Cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 15 phút cho đến khi gần như đông đặc.
- Lấy khuôn kem ra ngoài, tiếp tục cho 1 muỗng canh hỗn hợp nước dừa và sữa chua vào khuôn. Cho vào ngăn đá trong khoảng 10 phút. Rồi tiếp tục thêm 1 muỗng canh hỗn hợp xoài và để trong ngăn đá trong 10 phút. Tiếp tục làm cho đến khi đầy khuôn.
- Để kem trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ rồi lấy ra thưởng thức.
Xem thêm: Công thức làm kem bơ xoài ngon ngất ngây
Kim Minh
Biên dịch từ Thelitlepicurean
Các tin cùng chuyên mục
Làm bánh Matcha mille crepe (bánh kếp matcha) "ngàn lớp" thơm ngon ngậy béo - 05/05/2015 08:47Kem dâu tây và cam - rực rỡ đến ngất ngây - 05/05/2015 08:45
Bánh bông lan lá dứa nhiều lớp vừa đẹp vừa thơm phức - 05/05/2015 08:44
Tự làm trân châu đen uống trà sữa đảm bảo an toàn . - 23/04/2015 04:10
Bánh cuộn nguội nhân chocolate, kem tươi (Chocolate Swiss Roll) - 23/04/2015 04:09
Kem rum và nho khô (Rum raisin ice-cream) - 23/04/2015 04:02
Tự làm bơ tại nhà - 13/04/2015 02:51
Bánh kẹp tacos Mexico: Bánh bột ngô - 13/04/2015 02:33
Cappuccino Cheesecake. Bánh phô mai cà phê kiểu Ý - 12/04/2015 05:03
Cách làm bánh Cuộn chà bông (ruốc) và làm ruốc nhanh của chị Vuong Thuy Phuong - 12/04/2015 04:59
Bánh gối ngũ cốc vừa ngon vừa đủ dinh dưỡng - 12/04/2015 04:56
Bánh tart lê và chocolate - 12/04/2015 04:53
Macaron nhân hạt dẻ - 12/04/2015 04:43
Cách làm Tiramisu Truyền Thống - 12/04/2015 04:32
Bánh Sant'antonio Chisül - 12/04/2015 04:19
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
