Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Hướng dẫn cách làm bánh chocolate
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu cần có:
 |
- 90gr bơ không muối
- 30gr bột đa dụng
- 75gr bột ca cao không ngọt
- 150gr chocolate ngọt
- 4 quả trứng
- Muối
- 180gr đường
- 60gr kem tươi
- Đường bột
- Trang trí bằng quả dâu tây hoặc dâu rừng
Cùng làm nhé:
 |
Bước 1: Bạn lấy bơ bôi một lớp xung quanh khuôn, rồi cho thêm ít bột mì lắc đều. |
 |
Bước 2: Rồi chuẩn bị một tờ giấy lót bánh, cũng lấy bơ phết khắp mặt và rắc thêm chút bột mì. |
 |
Bước 3: Rây bột mì và bột ca cao vào bát tô to. |
 |
Bước 4: Sau đó, bạn thái vụn chocolate ra này. |
 |
Bước 5: Đun chocolate cho tan chảy hoàn toàn. |
 |
Bước 6: Thả thêm bơ vào đun cùng cho tan chảy. |
 |
Bước 7: Đập trứng ra bát, rồi để riêng lòng đỏ và lòng trắng ra nhé. |
 |
Bước 8: Trong khi đó, chocolate để mát sau khi đã tan hoàn toàn. Lòng trắng trứng đánh với chút muối rồi thêm 90gr đường vào đánh tiếp. |
 |
Bước 9: Tiếp tục đánh để cho hỗn hợp thành kem bông trắng thế này. |
 |
Bước 10: Đánh tiếp lòng đỏ trứng với 90gr đường, kem tươi cho đều. |
 |
Bước 11: Cho tiếp chocolate tan chảy vào trộn cùng với hỗn hợp lòng đỏ trứng. |
 |
Bước 12: Đổ tiếp bát bột mì, ca cao vào trộn đều. |
 |
Bước 13: Rồi đổ thêm kem đánh từ lòng trắng trứng vào nè. |
 |
Bước 14: Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vào khuôn, san đều. |
 |
Bước 15: Cuối cùng, cho vào lò nướng ở 190 độ C khoảng 10 phút rồi hạ thấp nhiệt độ xuống 170 độ C nướng thêm khoảng 30-35 phút. Khi bánh chín cho bánh ra khỏi lò để mát 15 phút. |
Phủ lên bánh một lớp đường bột và vài quả dâu rừng hoặc dâu tây cho đẹp nhé.
 |
 |
Ngon quá này cả nhà.
 |
 |
 |
Chúc cả nhà ngon miệng!
Oliver
Ảnh: Just one cook
Các tin cùng chuyên mục
Cách làm Flan trái dừa thạch lá dứa thơm ngon béo ngậy - 09/10/2013 08:02Công thức làm bánh su kem tuyệt ngon - 27/09/2013 14:16
Cách làm và công thức bánh crepe trà xanh ngàn lớp siêu ngon - 27/09/2013 14:14
Cách làm bánh dẻo măn mặn đậm đà vi nhân tôm thịt - 27/09/2013 14:09
Cách làm bánh hoa cúc siêu ngon mắt và lạ miệng - 27/09/2013 14:08
Làm bánh hamburger mới siêu ngon mà không cần lò nướng! - 27/09/2013 14:05
Cách làm bánh muffin chocolate chuối - 27/09/2013 13:42
Bánh nhân dứa cùng sốt kem dứa - 27/09/2013 13:38
Hướng dẫn và công thức làm Orange japanese cotton cheesecake - Bánh cam phô mai béo béo thơm ngon đâyyyyy - 27/09/2013 13:16
Hướng dẫn cách làm bánh cuộn vẽ hình - Strawberry rolled cake - Theo bếp của Vy - 27/09/2013 13:10
Hướng dẫn và công thức làm Lemon pound cake – Bánh cake bơ chanh - 27/09/2013 13:00
Hướng dẫn làm bánh Cream cheese brownies - Theo Bếp của Vy - 27/09/2013 12:51
Hướng dẫn làm Carrot Cake (Bánh cà rốt) và Creamcheese frosting - 27/09/2013 12:26
Cách làm bánh mỳ pho mai - 25/09/2013 13:13
Cách làm Angel Food Cake (Angel’s Food Cake) hay còn gọi là Angel Cake- Thức ăn của các thiên thần - 25/09/2013 13:04
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
