Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Hướng dẫn cách cho thêm hạt vào dough bột bánh mì

Cập nhật: 16/08/2020 - 18:31 ( Lượt xem: 883 )

Hướng dẫn cách cho thêm hạt vào dough bột bánh mì

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 THÊM HẠT VÀO DOUGH

Cho một công thức 300g bột khô tớ dùng 10% hạt và 5% mật ong hoặc syrup hoặc dầu oliu. Các bước như trong ảnh. Năm cái stretch & fold, kéo gập ¼ dough. Sau cái fold cuối cùng, xoay mép gấp bột xuống dưới, đặt dough vào hộp hoặc bowl để chuyển sang bước kế tiếp.
 
Theo chị Mai Rô
Mẫu bánh sinh nhật mới