Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Tặng mọi người công thức bánh, làm xong nhớ cmt khoe bánh cho vui cửa vui nhà nha.
Nguyên liệu
[1] 250gr bột mì
[1] 200gr phô mai Cheddar bào vụn
[2] 80gr bơ lạnh
[2] 50ml nước lạnh hoặc 1 quả trứng
[2] 1tsp Muối
Ớt bột, rong biển tùy thích
Cách làm
Cho tất cả [1] vào máy trộn đều sau đó cho [2] vào theo thứ tự theo nguyên liệu.
Trộn đều các nguyên liệu đến khi được khối bột mềm, mịn, không trộn nhiều kẻo chai sẽ không ngon.
Chia bột thành 2 phần rồi dùng cây cán bột cán phẳng từng phần với độ dày khoảng 3mm.
Giòn cay thơm phức món phô mai que
Dùng dao cắt bột thành từng dải nhỏ cỡ ngón tay út rồi đặt vào khay nướng.
Giòn cay thơm phức món phô mai que
Nướng bánh khoảng 15 - 18 phút đến khi bánh có màu vàng đều. Khi nguội, bánh sẽ có vị giòn tan
Cách 2
NGUYÊN LIỆU
[1] Bơ lạt để mềm: 100gr
[1] Icing sugar: 80gr
[1] Muối: 1-2gr ( thích bánh mặn mặn ngọt ngọt có thể tăng thêm chút xíu)
[1] Lòng đỏ: 2
[1] Vanila: 1 nắp vanila dạng nước
[2] Bột mì: 180gr
[2] Bột phô mai: 70gr
THỰC HIỆN
- Cho tất cả [1] vào âu, dùng whish trộn đều được hh [A] ( nếu sd bột phô mai trắng có thể cho ít màu cam để bánh bắt mắt hơn)
- Rây [2] vào [A]
- Để bột nghỉ 15-20p trong ngăn mát
- Cán bột mỏng theo sở thích rồi tạo hình bằng ống hút
- Nướng bánh 12-15p/ 160 độ
- Bánh chín đem ra rack
Sáng tạo hơn với món snack phô mai ngọt hay mặn ngọt, bạn sẽ mê mẩn với đồ ăn vặt do chính mình làm ra! Món này các bé sẽ thích lắm đấy, các mẹ hãy làm cho bé ăn thay vì để bé ăn các loại bim bim mua bên ngoài nhé
Theo FB
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ