Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Cream cheese Brownies - món bánh ngon không thể chối từ!
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Công thức Creamcheese Brownies khuôn 20x30cm
* Làm đế Brownie :
- 70g bột mì
- 2 quả trứng
- 115gr cắt nhỏ
- 25gr cacao nguyên chất
- 1tsp(5g) cà phê tan
- 120g đường
- 1/2tsp baking powder
- 1 tsp vanilla extract
- 1/8 tsp muối
Cách làm phần Brownies :
Bật lò ở 160 độ C trước 10'. Lót giấy nướng bánh lên khuôn bánh.
- Trộn đều bột mì, cacao, cà phê, muối, bột nở, vani rây mịn
- Cho bơ vào nồi nhỏ đun gần sôi, bắc xuống bếp, cho đường vào khuấy cho tan bớt đường
- Cho từng quả trứng vào, dùng phới đánh cho tan rồi mới cho tiếp quả trứng khác
- Rây bột vào hỗn hợp trứng bơ, trộn cho hỗn hợp nhuyễn và bóng mượt (không cần kỹ quá)
- Cho 3/4 hỗn hợp vào khuôn bánh dàn đều, 1/4 còn lại cho vào bao bắt bông kem để đó.
* Làm phần cream cheese :
- 250gr creamcheese để mềm ở nhiệt độ phòng
- 50g đường trắng
- 1 quả trứng
- 1tsp vanilla extract
- 1 tsp nước cốt chanh
Cách làm phần cream cheese
- Dùng máy đánh creamcheese cho mịn, cho đường, vanilla, nước cốt chanh trứng và đánh thành nhuyễn rồi đổ lên trên lớp brownie.
- Bóp 1/4 hỗn hợp brownie lên lớp cream cheese theo đường thẳng, rồi dùng đầu tăm nhọn đi các đường uốn lượn tùy thích để tạo vân.
- Nướng 35-40' phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi lò nướng
- Để nguội trên giá. Khi bánh nguội, dùng dao cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.
- Để trong tủ lạnh cho mát ăn sẽ ngon hơn rất nhiều
Các tin cùng chuyên mục
Công thức làm bánh Brownies chocolate Hạnh Nhân thơm lừng - 25/01/2013 03:53Bánh gato kem caramen - Flan sponge cake - Độc đáo cho ngày Valentine - 24/01/2013 16:47
Bánh cuộn hay còn gọi Gato cuộn nhân nho khô hoặc mứt tùy ý - 24/01/2013 16:28
Chocolate Cupcake - 24/01/2013 16:09
Chocolate Cupcake phủ kem dâu - 24/01/2013 15:53
Cupcake cacao thơm ngon đơn giản dễ làm - 24/01/2013 15:16
Công thức Cupcake cơ bản, chocolate chip, dừa , nho khô, nhân mứt tùy theo sở thích của bạn - 24/01/2013 14:32
Hướng dẫn cách làm gato hồng kông - Gato Hongkong - 23/01/2013 11:00
Hướng dẫn làm các loại kem bơ - 23/01/2013 10:04
Green Tea Cupcake - Cupcake trà xanh - 23/01/2013 09:40
Muffin dâu - strawberry muffins kem tươi ngon tuyệt - 23/01/2013 06:15
Công thức làm bánh bao thành công ngay lần đầu tiên - 23/01/2013 05:54
Japanese cotton cheese cake, món bánh ngon ơi là ngon,hay ơi là hay!, - 23/01/2013 04:24
Công thức và hướng dẫn làm gato cơ bản cực dễ thành công - 21/01/2013 06:23
Cùng làm pizza thịt xông khói ngon tuyệt - 16/01/2013 13:44
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
