Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Công thức và cách làm Cookie phô mai cung cấp nhiều canxi

Cập nhật: 19/11/2020 - 08:44 ( Lượt xem: 795 )

Với công thức này sẽ làm được 1kg bánh quy thành phẩm. Vị bánh thơm ngon có vị béo béo của cream cheese xốp và giòn tan trong miệng rất phù hợp để nhâm nhi với trà nóng, cùng nói chuyện phiếm với bạn bè và người thân lúc nhàn rỗi.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Nguyên Liệu
240 gr bơ lạt
90 gr cream cheese
170 gr đường
2 lòng đỏ trứng
1 tsp vani
320 gr bột mì đa dụng ( bột mì 8% protein)
Các bước
Cho bơ và cream cheese vào âu đánh tốc độ thấp cho quyện vào nhau
Cho đường vào đánh đến khi đường tan hết. Lưu ý không nên đánh quá lâu
Cho thêm 2 lòng đỏ trứng, vani, đánh với tốc độ vừa cho quyện đều
Chia bột làm 3 phần rây từng phần 1 vào âu, đánh cho đều mới cho phần tiếp theo vào giữ máy ở tốc độ cao đánh đến khi hết bột. Lưu ý: phải đảm bảo bột được trộn đều mịn và mướt.
Làm nóng lò ở 180 độ trong 15 phút
Cho bột vào cookie press bắn vào khay chống dính hoặc khay được lót 1 tấm giấy nến chống dính ( không nên sử dụng khay đen theo hình vì nó truyền nhiệt tốt nên có thể làm cháy xém đế bánh rất nhanh mặc dù phần trên chưa kịp chín)
 
Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút rồi hạ xuống 100 độ hong bánh 5 phút để bánh có độ giòn cao. Chúc các bạn thành công.

Theo Jro Rùa

Các tin cùng chuyên mục

Cách làm bánh bông lan phô mai chà bông sốt khoai môn trứng muối - 19/11/2020 08:25
Cách làm bánh chocolate tươi ăn kem sốt chocolate chảy ngon bá cháy - 18/11/2020 11:36
Cách làm và công thức bánh hình than tổ ong từ bánh oreo độc lạ ngon - 16/11/2020 02:35
Công thức và cách làm bánh quy mochi ngon ấn tượng - 15/11/2020 09:20
Công thức BÁNH BROWNIE CHUỐI - BANANA BROWNIE CAKE - 13/11/2020 07:11
Công thức BÁNH MÌ NHÂN TRỨNG SỮA - 13/11/2020 07:01
Công thức Cookie bí đỏ dùng cutter - 13/11/2020 06:57
Công thức kẹo cà phê của bạn Mai Tuyet - 13/11/2020 06:57
Công thức và cách làm bánh hạt macca ngon - MACADAMIA CARAMEL TART - 12/11/2020 10:40
Công thức và cách làm FLAN CARAMEL của mẹ Ken Mum - 12/11/2020 10:39
Công thức và cách làm bánh mì ngũ cốc - giảm cân, tốt cho người già - 12/11/2020 10:37
Công thức và cách làm bánh mì ốc kem - 12/11/2020 10:32
Công thức đánh kem whipping đùng để trang trí bánh và bắt hoa - 12/11/2020 10:30
Bí kíp để làm kem whipping đứng hơn để bắt hoa và trang trí bánh - 12/11/2020 10:26
Kẹo tổ ong giòn Hàn Quốc - 09/11/2020 18:00
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả