Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cách làm mỳ spaghety nướng phô mai - Cheese baked bolognese spaghetti theo chị Mai Rô

Cập nhật: 10/03/2020 - 18:26 ( Lượt xem: 1.021 )

Mỳ ý phô mai bé nào cũng mê

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Nguyên Liệu
150 gr mozzarella cheese
2 tbsp bột mì đa dụng
40 gr bơ lạt/mặn
350 ml sữa nguyên kem
Chút muối tinh
2/3 pack mì khô SPAGHETTI
3 cup sốt bolognese
 
Cách làm
 
Cho bơ vào nồi, đun tan chảy
  
Cho bột mì đa dụng vào
 
Quậy cho bột mì và bơ quyện, đun tầm 1-2 phút. Rót sữa vào. Thêm chút xíu muối.
  
Quậy đến khi sốt sánh. Đến bước này ta đã nấu được white sauce thần thánh.
  
Thêm phô mai mozzarella bào nhỏ
  
Ta đã có sốt phô mai làm topping
  
Mì luộc theo hướng dẫn. Mình dùng mì số 3 hay còn gọi là spaghettini.
  
Cho sốt bolognese.
  
Cho 4 tablespoon sốt phô mai
  
Trộn đều.
  
Cho mì vào ramenkin, dàn đều.
  
Phủ sốt phô mai đều lên trên mặt.
  
Set chế độ Grill + Quạt, 180 độ, 15 phút. Theo dõi quá trình nướng, khi nào thấy vàng mặt là tắt lò.
 
Ngon tuyệt vời, sốt đậm đà, mì vừa mềm, sốt phô mai thơm nức.
 
Cheese baked bolognese spaghetti bước làm 15 hình
  
Mẫu bánh sinh nhật mới