Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Cách làm bánh mì low carb bread - Cách làm bánh mì keto

Cập nhật: 03/04/2020 - 10:36 ( Lượt xem: 1.013 )

Bánh mì phiên bản Keto làm từ bột hạnh nhân, trứng, bơ và một số phụ gia low carb khác sẽ đem đến cho bạn một bữa sáng thơm ngon mà đủ chất. Tham khảo cách làm bánh mì keto tại Hunnie nhé.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Công thức
1 cup nước ấm (23C - 25C / 73.4F - 77F) (240ml/8.1oz)
2 trứng vừa
1/2 cup Oat Fiber (41g/1.45oz)
2/3 cup bột lanh  (70g/2.46oz)
1.25 cups Vital Wheat Gluten (190g/6.7oz) 
1 teaspoon muối (6g / 0.21oz)
0 - 4 Tablespoons đường kiêng (0g-60g/0oz-4oz : 30g/2oz )
1 teaspoon mật ong (7g/0.25oz)
1/2 teaspoon Xanthan Gum (2.5g/0.088oz)
2 Tablespoons bơ (30g/1.05oz)
1 Tablespoon men (8g/0.28oz)
 
Cách làm như sau 
1. Cho tất cả nguyên liệu khô trộn với nhau, sau đó cho men hòa với nước rồi cho vào hỗn hợp bột, nhào kỹ 
2. Chuẩn bị sẵn khuôn load sau đó cho vào khuôn. 
3. Bật lò nướng 170 độ nướng trong 30 phút. 
 
Thành phần dinh dưỡng như sau:
Calories:  1517 cal
Fat: 90g
Carbs: 35g Net Carbs (162g total carbs – 67g fibre – 60g sugar alcohols)
Protein: 169g
 
Thành phần dinh dưỡng trong 1 lát bánh (18 lát):
 
Calories:  105 cal
Fat: 5g
Carbs: 1.94g Net Carbs (9g total carbs – 3.76g fibre – 3.3g sugar alcohols)
Protein: 9.4g
 
Theo Keto King 

 

Các tin cùng chuyên mục

Công thức và cách làm Bánh mì việt nam men tự nhiên sourdough - 03/04/2020 10:08
Bánh Mì Phô Mai Bơ Tỏi ăn kiêng Keto/ Das/ Lowcarb. - 25/03/2020 18:17
Bánh mì keto hạt dinh dưỡng - 25/03/2020 17:05
Công thức và cách làm bánh burger bun của chef Hungazit - 25/03/2020 16:58
BÁNH MÌ PHOMAI BƠ TỎI KIỂU HÀN QUỐC - Bakingfun - 25/03/2020 16:53
Công thức và cách làm bánh mì bơ tỏi nhân phomai - 23/03/2020 15:38
Công thức bánh Chiffon Mochi gà cay rong biển - 23/03/2020 09:53
Hướng dẫn làm bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc hót rần rần - 22/03/2020 15:57
Công thức sốt cheese thần thánh chấm món gì cũng ngon - 19/03/2020 17:26
Những lợi ích tuyệt vời của men tự nhiên sourdough với sức khỏe - 19/03/2020 17:13
Bánh men tự nhiên sourdough có gì tốt cho sức khỏe? - 19/03/2020 17:09
Sự khác nhau của Levain và starter ? Men tự nhiên sourdough có cần ăn thường xuyên không? - 19/03/2020 16:56
Công thức làm bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc ngon - 16/03/2020 01:02
Công thức và cách làm Bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc PHẢI NÓI LÀ NGON NGẤT chị em làm đi - 16/03/2020 00:44
Công thức và cách làm MADELEINES - món bánh con sò độc đáo từ Pháp. - 16/03/2020 00:32
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả