Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Cách làm bánh bao ngàn lớp, Vỏ giòn tan, cả nhà ai ăn cũng mê
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu:
Vỏ bánh: gồm 2 lớp nhé :
- Lớp vỏ bánh ngọt và mềm: 350g bột mì, 90ml dầu ô liu, 140ml nước và 30g đường.
- Lớp vỏ bánh nhạt và dai: 125g bột mì, 250g dầu oliu.
Vỏ chanh đã nạo.
Lòng đỏ trứng. mè đen ( để rắc lên bánh. K có k sao )
Nhân bánh:
300g thịt heo.
30g mộc nhĩ đã ngâm, cắt nhỏ.tinh bột ngô.Gia vị.
Cách làm:
Bước 1: Cho vỏ chanh nạo,bột, đường, dầu ô liu và nước vào tô trộn đều lại rồi dùng tay nhào mịn cho hỗn hợp thành một khối rồi chia hỗn hợp thành những phần bằng nhau. ( phần bột 1)
Bước 2: Cho bột và dầu oliu vào một tô khác. cũng nhào đều rồi chai bột thành các phần. ( phần bột 2) Cán dẹp phần bột 1 rồi dùng phần bột đó gói những viên bột phần 2 vào bọc kín lại cho thật tròn đều ( tạo thành phần bột tạm gọi là 3 )
Bước 3: Cán bột 3 vừa gói thành dải hình chữ nhật nhỏ, cuộn tròn bột từ dưới lên trên rồi cán tiếp lần nữa thành hình bầu dụ, cuộn tròn bột lại và gập đôi chính giữa. Vo viên những phần bột vừa cuộn rồi dùng mang thực phẩm đậy lên ủ ở nơi thoáng mát nhé.
Bước 4: Thịt heo bạn băm nhỏ, trộn cùng chút bột bắp, và mộc nhĩ đã ngâm nở thái nhỏ nêm nếm cho vừa ăn rồi trộn lên cho gia vị thấm vào nguyên liệu nhé.
Bước 5: Ấn dẹp viên bột đã ủ rồi cho nhân vào bên trong gói tròn lại. Xếp bánh bánh vào lò nướng 10 phút ở 190 độ C. Lấy bánh ra và phết lên bề mặt một lớp mỏng lòng đỏ trứng gà, rắc mè lên cho bánh vào lò nướng tiếp 35 phút hoặc tới khi bánh chín.
Theo Fb Nguyễn Hiền Thương
Các tin cùng chuyên mục
Cách làm vỏ bánh trung thu, vỏ bánh nướng có trứng - 09/09/2017 01:03Bánh mì nhân dừa thơm ngon béo ngọt - 09/09/2017 00:55
Công thức bánh dẻo bất bại dành cho các bạn mới tập làm bánh - 05/09/2017 10:17
Công thức bánh mì pita và Four cheese spinach dip (sốt phô mai cải bó xôi) theo chị Nguyễn Hải Hạnh - 03/09/2017 07:59
Công thức làm bánh Blueberry Cheesecake và bánh Passion Cheesecake - 02/09/2017 10:12
Hướng dẫn cách sử dụng khuôn gỗ dùng để đóng bánh trung thu - 02/09/2017 10:08
Công thức làm bánh choux chewy kem dai mềm Singapore - 16/08/2017 03:51
Hướng dẫn cách vẽ hình lên bánh gato cuộn - 10/08/2017 02:31
Bánh Quy Bơ - 12/07/2017 08:54
Công thức làm caramen bất bại theo fb Yen Phan - 12/07/2017 08:50
Cách làm vỏ bánh trung thu trà xanh và tiramisu - 04/07/2017 00:56
Bánh mì chà bông sốt phô mai bên trong - 20/06/2017 05:10
Cách làm bánh mì sốt trứng muối theo fb Bích Ngọc - 20/06/2017 05:05
Cách làm hoa bean craft và cách làm bean paste Theo fb Trần Bảo Ngọc - 20/06/2017 04:04
Công thức làm bean paste để làm hoa - 05/06/2017 04:47
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
