Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Hướng dẫn làm mứt quất hoa 6 cánh
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu cực đơn giản: - 5 lạng quất tuơi Cùng làm nhé: Bước 1: Rửa sạch quất, sau đó mình pha một xíu vôi tôi vào nước, để vôi lắng xuống, gạn lấy nước vôi trong phía trên, sau đó mình cho quất vào ngâm trong 4 tiếng. Làm thế để khi làm mứt, quất sẽ giòn. Bước 2: Sau khi ngâm quất xong, mình bỏ ra rửa sạch, dùng dao khứa thành hoa 6-7 cánh, nhẹ nhàng bóp bẹt và bỏ hết hạt đi. Bước 3: Mình có thể cho quất vào lọ rùi đổ đường, muối vào ngâm trong mấy ngày là ăn được. Tuy nhiên cách thứ 2 này sẽ có mứt quất ngon hơn này. Giã mịn phèn chua rùi đun nước sôi, cho phèn chua vào khuấy đều, rùi đổ quất vào chần chín. Sau đó vớt quất ra chảo, đổ đường và ít muối vào rồi xào trên lửa nhỏ cùng ít nước. Vừa xào mình vừa đảo đều tay đến khi thấy đường cô lại, dẻo quoẹo thì cho nước cốt chanh vào đảo thêm 3 phút nữa rùi tắt bếp. Món mứt quất ra dẻo dẻo, chua ngọt này ăn hơi the mà mãi không thấy chán. Đặc biệt, bạn nào ho chỉ cần ngậm/ăn trong 2-3 ngày liên tục là sẽ đỡ liền. Vừa là món ăn ngon, vừa làm thuốc chữa bệnh, rất đáng làm phải không nào. Cảm giác thọc ngón tay vào lọ, khều khều lấy miếng quất dẻo rùi đưa lên miệng, mút mát, thấy ngon lắm. :X Lọ Mọ
- 150g đường kính
- 1 bát nước lọc
- Vôi tôi
- Phèn chua
- Muối
- 1 thìa nước cốt chanh
Các tin cùng chuyên mục
Cách làm bánh su kem trà xanh - 12/11/2012 04:04Hướng dẫn làm mứt dâu thật dễ - 12/11/2012 03:59
Hướng dẫn làm mứt khoai lang dẻo ngon tuyệt - 12/11/2012 03:54
Hướng dẫn làm Mỳ Ý thơm ngon - 12/11/2012 03:48
Chua chua thơm thơm món bánh chanh hấp dẫn - 12/11/2012 03:46
Bánh ga-tô vị chanh - 12/11/2012 03:42
Hướng dẫn làm bánh Crepe ngon mĩ mãn - 08/11/2012 03:49
Công thức đơn giản cho cupcake caramel lạ miệng - 31/10/2012 06:29
Hướng dẫn làm cupcake vani đào tuyệt hảo - 31/10/2012 06:21
Kem hoa quả siêu tốc cho người bận rộn - 25/10/2012 06:37
Cách làm Chocolate mousse cake - hay Mousse chocolate vị ngon không thể chối từ - 25/10/2012 04:37
Bánh quy hình que diêm siêu đáng yêu - 25/10/2012 04:35
Bánh qui bơ - Butter cookies - 25/10/2012 03:26
Bánh nướng kem chanh lạ lạ thơm thơm - 22/10/2012 06:07
Làm bánh nướng kem chanh thơm nức mũi - 22/10/2012 06:05
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
