Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Hướng dẫn làm món takoyaki hấp dẫn của Nhật Bản

Cập nhật: 09/10/2012 - 05:30 ( Lượt xem: 7.598 )

Takoyaki thực ra là một loại bánh chiên có nhân mực và là một trong những món ăn vặt của các teen Nhật Bản đó. Trùi ui nhìn mà đã thèm quá đi mất thui^^.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu cần có:

Nhân bột chiên:

- 150gr bột mì
- 250gr nước
- 1 quả trứng 
- 100gr mực
- 40gr tôm
- 40gr hành tây
- 2 thìa pho mát
- 2 thìa ngô

Bột Takoyaki:

- 1 túi bột takoyaki (250gr)
- 2 quả trứng
- 700gr nước
- 50gr hành tây
- 150gr mực
- Khuôn bánh
- Dầu ăn

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Đầu tiên chúng ta xắt nhỏ mực, hành tây, pho mát, ngô, tôm trộn đều cùng trứng, bột mì và nước.

Bước 2:

Trộn đều cho đến khi hỗn hợp có độ sánh.

Bước 3:

Chúng mình phết dầu ăn vào khuôn bánh takoyaki.

Bước 4:

Sau đó mình múc hỗn hợp vừa trộn cho vào khuôn, cho khoảng 2/3 khuôn.

Bước 5:

Hoặc các bạn lại tiếp tục múc đầy bột bánh vào một cái khuôn khác.

Bước 6:

Bắc lên bếp đun khoảng 3 phút, sau đó dùng que tre xiên bánh là lật mặt nướng thêm một lúc nữa cho đến khi bánh chín có màu vàng nâu là được.

Bước 7:

Chúng mình cho bánh ra đĩa rùi rưới nước sốt mayonne lên trên.

Bước 8:

Bạn cũng có thể nướng bánh bằng khuôn bánh muffin. Lần này thì mình cũng chỉ múc bột khoảng 70% thui nhé.

Bước 9:

Nướng khoảng 25 - 30 phút trong lò vi sóng với 180 độ C và cũng rưới nước sốt lên trên.

Bước 10:

Làm bánh waffle nữa này, cũng nướng khoảng 4 - 5 phút cho chín vàng.

Bước 11:

Sau khi chín lại lật mặt kia nướng tiếp.

Ngon quá đi mất thui^^

Bạn nào là fan hâm mộ của món takoyaki thì mau bắt tay vào làm đi nào.

Chúc các nàng ngon miệng!

Oliver

Các tin cùng chuyên mục

Lạ miệng bánh pizza khoai lang - 04/10/2012 08:25
Bánh trung thu hình gà con xinh xắn - 04/10/2012 08:24
Hướng dẫn làm bánh trung thu con heo - 23/09/2012 04:55
Hướng dẫn làm NAMA CHOCOLATE - Sô cô la tươi ăn hoài không chán từ Nhật Bản. - 19/09/2012 06:00
Không cần lò nướng, làm Cheesecake dâu cực ngon - 13/09/2012 05:00
Bánh mì hình bắp ngô vừa ngon vừa lạ - 13/09/2012 04:59
Bánh dâu tây tươi đón thu về - 13/09/2012 04:56
Bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc thử là mê - 13/09/2012 04:41
Cheesecake dứa xoài không cần nướng ngon tuyệt - 13/09/2012 04:39
Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry - 13/09/2012 04:27
Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm - 13/09/2012 04:25
Hướng dẫn làm Fondant làm từ kẹo Marshmallow dùng trang trí bánh tuyệt đẹp - 12/09/2012 03:22
Cuối tuần với pizza thịt xông khói ngon tuyệt - 04/09/2012 10:20
Bánh 7 sắc cầu vồng sặc sỡ - 04/09/2012 05:09
Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản - 30/08/2012 11:17
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả