Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
-85c7b.jpg "Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm") |
Nguyên liệu:
15gr bơ 150ml sữa tươi 3 lòng đỏ trứng 100gr đường 250gr phô mai mascarpone 100gr chocolate đen 3 thìa súp rượu Marsala (Marsala là một loại rượu nhẹ xuất xứ từ vùng Marsala, Ý. Rượu có nồng độ 17 - 18 độ. Có thể thay Marsala bằng rượu cà phê, hoặc cà phê.) |
-85c7b.jpg "Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm") |
Bước 1: Cho lòng đỏ trứng và đường vào tô, đánh tới khi hỗn hợp trở thành dạng kem mịn và có màu vàng nhạt. |
-85c7b.jpg "Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm") |
Bước 2: Thêm rượu Marsala, trộn đều. Tiếp tục thêm mascarpone vào trộn để có được một hỗn hợp đồng nhất - gọi là hỗn hợp A. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, để ở nơi thoáng mát. |
-85c7b.jpg "Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm") |
Bước 3: Trong lúc đó, đun cách thủy chocolate cho nóng chảy rồi thêm bơ, sữa đã đun nóng, khuấy đều lên rồi để nguội. |
-85c7b.jpg "Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm") |
Bước 4: Dùng thìa cho một thìa súp chocolate xuống đáy ly, sau đó múc hỗn hợp kem A sao cho phần kem này chiếm 2/3 ly. Cuối cùng cho 1 thìa súp chocolate lên trên. Bạn có thể rắc thêm chút bột cacao nếu thích. Để lạnh trước khi dùng 20 phút hoặc dùng luôn đều được. |
1 ly kem mascarpone kết hợp với chocolate là món tráng miệng rất đơn giản và dễ dàng thực hiện tại nhà. Dùng xong một ly kem này đảm bảo bạn sẽ tràn đầy năng lượng đấy!
-85c7b.jpg "Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm")
Chúc các bạn thành công nhé!
Các tin cùng chuyên mục
Hướng dẫn làm Fondant làm từ kẹo Marshmallow dùng trang trí bánh tuyệt đẹp - 12/09/2012 03:22Cuối tuần với pizza thịt xông khói ngon tuyệt - 04/09/2012 10:20
Bánh 7 sắc cầu vồng sặc sỡ - 04/09/2012 05:09
Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản - 30/08/2012 11:17
Bánh trung thu lạ vị với thạch rau câu béo ngậy - 25/08/2012 13:27
Bánh Trung thu thạch nhân trái cây - 25/08/2012 13:26
Cách cán bột ngàn lớp (Puff Pastries) - 24/08/2012 12:19
Bánh rán nhân dâu hấp dẫn tuyệt vời - 24/08/2012 11:37
Cupcake phô mai trái cây ngon tuyệt - 24/08/2012 11:34
Pizza hoa quả - bạn đã thử chưa? - 24/08/2012 11:33
Hướng dẫn làm Bánh trung thu: Bánh nướng - 24/08/2012 05:01
Bánh mỳ nho quế - 24/08/2012 04:59
Tự làm bánh pizza kiểu Ý ngon mà không khó tại nhà - 24/08/2012 04:06
Sandwich cuộn dinh dưỡng tràn đầy cho ngày mới - 24/08/2012 03:59
Demo bột ngàn lớp với Croissant - 24/08/2012 03:45
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
