Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc thử là mê

Cập nhật: 13/09/2012 - 04:41 ( Lượt xem: 5.893 )

Trông có vẻ khó thế thôi, chứ làm ổn lắm nhé!

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu cần có:

- 200gr bột mì
- 15gr đường
- 3gr muối
- 135ml nước
- 10gr bơ
- Tteokbokki - hay còn gọi là bánh gạo cay (mua ở siêu thị nhé)
- 4gr bột men bánh mì
- 1 quả trứng

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Các ấy trộn hỗn hợp nước ấm, bột mì, muối, đường, bột men ủ khoảng 5 phút rùi trộn thêm bơ, bột 1 lần nữa.

Bước 2:

Lấy một ít bột ra để thử tính đàn hồi của bột.

Bước 3:

Nhào bột thành hình tròn rùi ủ khoảng 50 phút cho bột lên men.

Bước 4:

Các ấy dùng đũa châm các lỗ trên bột.

Bước 5:

Sau đó chia bột thành các quả bóng nhỏ.

Bước 6:

Bậy giờ chúng mình lại tiếp tục ủ khoảng 10 -15 phút nữa.

Bước 7:

Các ấy dùng cán bột cán mỏng bột ra, cán đều không để chỗ dày, chỗ mỏng dễ rách vỏ bánh.

Bước 8:

Chúng mình cho một ít Tteokbokki vào giữa vỏ bánh.

Bước 9:

Túm các cạnh của vỏ vào, mình làm như bánh bao í.

Bước 10:

Sau đó chúng ta để ở nơi có không khí ấm một chút khoảng 40 phút cho bánh tiếp tục lên men.

Bước 11:

Các ấy quét 1 lớp trứng lên trên bánh rùi cho vào lò nướng khoảng 10 - 15 phút ở 220 độ C.

Bánh thơm ngon ra lò rùi đây.

Hấp dẫn quá đi.

Làm món quà tặng bạn hoặc người thân cũng thật là tuyệt vời.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Oliver

Các tin cùng chuyên mục

Cheesecake dứa xoài không cần nướng ngon tuyệt - 13/09/2012 04:39
Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry - 13/09/2012 04:27
Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm - 13/09/2012 04:25
Hướng dẫn làm Fondant làm từ kẹo Marshmallow dùng trang trí bánh tuyệt đẹp - 12/09/2012 03:22
Cuối tuần với pizza thịt xông khói ngon tuyệt - 04/09/2012 10:20
Bánh 7 sắc cầu vồng sặc sỡ - 04/09/2012 05:09
Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản - 30/08/2012 11:17
Bánh trung thu lạ vị với thạch rau câu béo ngậy - 25/08/2012 13:27
Bánh Trung thu thạch nhân trái cây - 25/08/2012 13:26
Cách cán bột ngàn lớp (Puff Pastries) - 24/08/2012 12:19
Bánh rán nhân dâu hấp dẫn tuyệt vời - 24/08/2012 11:37
Cupcake phô mai trái cây ngon tuyệt - 24/08/2012 11:34
Pizza hoa quả - bạn đã thử chưa? - 24/08/2012 11:33
Hướng dẫn làm Bánh trung thu: Bánh nướng - 24/08/2012 05:01
Bánh mỳ nho quế - 24/08/2012 04:59
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả