Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Hướng dẫn cách làm gato rượu rhum nho mềm thơm
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng gà
- 100g đường
- 100g nho khô
- 5ml rượu rhum
- 50g bơ
- 70g bột mì đa dụng
- 10ml sữa tươi
- 5g bột nở.
Cách làm:
- Nho khô rửa sơ ngâm với rượu rhum.
- Trứng gà tách lòng trắng riêng, lòng đỏ riêng.
- Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng với 2/3 đường đến khi bông cứng lại.
- Trong một tô khác đánh lòng đỏ với đường còn lại cho đến khi ngả màu trắng ngà, khoảng 1 phút.
- Trộn đều bột mì và bột nở, sau đó trộn đều cùng phần lòng đỏ, cho sữa vào, tiếp đến cho bơ đã đun chảy vào.
- Múc một phần lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ trộn đều, sau đó đổ hết lại vào tô lòng trắng, trộn nhẹ nhàng bằng phới cầm tay.
- Đổ nho khô đã ngâm vào, đảo đều.
- Cắt một miếng giấy mỏng lót khuôn, đổ hỗn hợp bột trứng vào nướng nhiệt độ 160 độ C trong vòng 25 phút.
- Lấy bánh ra khỏi lò cho ra rãnh chờ nguội, cắt dùng dần.
- Bánh mềm xốp dù để lâu cũng vẫn rất ngon.
Nho khô ngâm với rượu rhum.
Đánh đông lòng trắng trứng gà.
Đánh lòng đỏ trứng với đường.
Trộn đều bột mì, bột nở với phần lòng đỏ.
Cho tiếp sữa và bơ đã đun chày vào hỗn hợp bột.
Cho một phần lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột.
Cho nho vào bột.
Hai Lúa- Ngôisao.net
Các tin cùng chuyên mục
Những mẫu bánh Minion siêu xinh - 31/07/2013 12:59Hướng dẫn cách làm Mousse khoai lang tím tam chảy trong miệng - 31/07/2013 12:58
Làm vỏ kem ốc quế - 29/07/2013 11:16
Hướng dẫn cách làm bánh dẻo muôn màu rực rỡ - 22/07/2013 14:22
Cách làm bánh nướng nhân đậu xanh trứng muối - 22/07/2013 14:20
Cách làm và Công thức làm bánh dẻo Trung thu - 22/07/2013 14:13
Hướng dẫn cách làm bánh dẻo nhân chocolate - 22/07/2013 14:12
Cách làm bánh dẻo không nước đường - Ice skin moon cake - 22/07/2013 14:06
Cách làm Pizza hoa quả bạn đã thử chưa - 17/07/2013 14:17
Hướng dẫn cách làm Chiffon không lõi và bánh cuộn - 17/07/2013 14:14
Hướng dẫn cách làm báh chiffon nho khô xốp nhẹ như mây - 17/07/2013 14:13
Hướng dẫn làm bánh Chiffon vani chocolate vừa ngon vừa đẹp - 17/07/2013 14:11
Cách làm Chiffon chocolate dừa - Bánh ca cao dừa ngậy ngon - 17/07/2013 14:10
Hướng dẫn cách làm Bánh gato ca cao hay chocolate chiffon - 17/07/2013 13:53
Hướng dẫn làm fondant dùng trang trí bánh - 17/07/2013 13:09
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
