Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Công thức sốt phô mai phủ bánh mì xúc xích hoặc bánh mì mặn , hàu nướng ....

Cập nhật: 17/07/2021 - 06:25 ( Lượt xem: 524 )

Công thức sốt phô mai phủ bánh mì xúc xích hoặc bánh mì mặn , hàu nướng ....

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Công thức sốt phô mai phủ bánh mì xúc xích hoặc 

bánh mì mặn , hàu nướng .....
- 15g Bơ 
- 15g Bột mì
- 250g Sữa tươi nguyên kem 
=>  Làm thành Sauce Béchamel ( cái này mình đã từng hướng dẫn rất chi tiết)
- 25g dầu ăn hoặc bơ 
- 150g hành tây thái nhỏ
- 100g phô mai Mozzarella 
- muối 1 ít
- đường 10g
- Lá thơm Basil hoặc oregano
=> đun nóng dầu 
=> cho hành tây vào xào thơm
=> giảm nhỏ lửa hết mức đun trong khoảng 15 phút 
=> cho vào Sauce Béchamel xay mịn 
=> thêm 100g Phô mai Mozzarella vào Sauce và đun sôi
=> nêm nếm muối và đường .
=> thêm ít lá oregano vào đảo đều và tắt bếp
=> cất Sauce vào trong tủ để cho hỗn hợp se lại 
=> cho vào túi bắt bông kem để bơm lên bánh mì trước khi nướng . 
**** Phần sauce phô mai sẽ kết dính với bánh mà ko bị chảy quá , có thể bơm thêm sốt cà chua hoặc tương ớt lên nhé mọi người 
 
Theo Quang pastry

Các tin cùng chuyên mục

Tự làm Chocolate Bonbon dành tặng người thương. - 17/07/2021 06:02
Cách làm và công thức su kem Choux nhân kem Earl Grey ( Trà bá tước ) ngon bất bại - 17/07/2021 05:55
Công thức Macaron kinh doanh - 17/07/2021 05:53
Fatcaron ( Macaron Korea style) ăn kèm kem Black forest ngon tuyệt vời - 17/07/2021 05:46
Công thức và Cách Làm Bánh Lychee Cheesecake - Món Ngon Với Vải Thiều Bake With Me - Làm Bánh Cùng Thịnh - 12/07/2021 11:36
Cách Làm Bánh Chocolate Gato Flan Theo Thịnh Nguyễn. - 12/07/2021 11:34
Công thức Cupcake Sô-cô-la Theo Quang Hiển Nguyễn - 12/07/2021 11:16
Công thức bánh gateau với sô-cô-la sữa theo Quang Hiển Nguyễn - 12/07/2021 11:15
Công thức cookies chocolate ngon theo Quang Hiển Nguyến - 12/07/2021 11:12
Công thức chiffon siêu đơn giản phủ ngoài với lớp whipped cream ngon Theo Quang Hiển Nguyễn - 12/07/2021 11:10
Công thức Chocolate Castella theo Quang Hiển Nguyễn - 12/07/2021 11:07
Công thức Mango Mousse Theo Quang Hiển Nguyễn - 12/07/2021 11:05
Công thức Chocolate cupcakes theo Quang Hien Nguyen - 12/07/2021 11:02
Công thức vanilla cupcake theo Quang Hiển Nguyễn - 12/07/2021 10:58
Công thức bánh Low carb keto Cupcakes! Theo Quang Hiển Nguyễn - 12/07/2021 10:54
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả